Presencia de Micotoxinas en pasturas naturales destinadas a la alimentación bovina

Buenas Noches, soy de Córdoba pero trabajo ganadería en Stgo del Estero y Dpto Gral. Guemes de la pcia de Chaco. Efectivamente, en nuestro caso, en 2011, también salto zeranol positivo en los análisis que realiza SENASA en los establecimientos inscritos para exportación. Nosotros dijimos que no habíamos utilizado ningún anabolico y como resultado salimos de la lista de exportación. En ningún momento nos dijieron que podía ser la pastura. Aunque buscando por internet estes tema salto. Por lo que agradezco que haya un estudio científico que avale esta situación que sucede. Mi consulta es, si han analizado algunos efectos climáticos que pueden asociarse a stress de la pastura y esto, producir más micotoxina. O sí la producción de micotoxinas es constante? Saludos y muchas gracias por su aporte!

Hola,tengo un pequeño tambo ,y las vacas cuidadas en forma muy personalizada,he tenido casos de muertes que no tienen explicación alguna y me preguntaba si estas toxinas alcanzan algún nivel que provoque la muerte,y en qué tipo de pasturas naturales,me refiero si tiene que predominar ,Festuca ,Paspalum,o en alguna maleza,etc.,muchas gracias

Bueno en Colombia no conozco estudio en pasturas pero si tuve un problema en una finca con vacas que no soportaban un protocolo Gnrh en donde se aplicaba 1 mg de estrogenos se volvían teóricamente locas, los celos duraban alrededor de tres días, se sospecho del orujo de cervecería que tenia presencia de moho y se mando al laboratorio y había presencia de fusaruim. ¿Que se conoce sobre el orujo de cebada y la presencia de micotoxinas ya que se presentan problemas en su conservación en finca sobre todo en zonas tropicales humedad ambiental alta y temperaturas media de < de 32 G°c

buen articulo, felicidades

Analia las muestras que analizamos son pastos naturales de diversos géneros y especies (no cultivados) y la mayoría presento contaminación con zearalenona y derivados. Actualmente estamos investigando la variación estacional (verano-invierno) tanto de los hongos presentes (ppalmente Fusarium) como de las micotoxinas. Ademas de hacer el análisis discriminando genero y especie cuando sea posible de los pastos analizados.