Estamos intentando poner la técnica de determinación de aflotoxina M1 en leche, pero nuestro equipo no tiene detector de fluorescencia. ¿Es posible utilizar UV para detectar la aflotoxina por HPLC sin necesidad del detector de fluorescencia?
Daniel: Quizás pueda detectar la AFM1 con un detector de UV leyendo a 365 nm. Yo a esa longitud de onda determino AFB1.
Atte., Med. Vet. Dante Bueno
El problema es el límite de detección o cuantificación que necesite. Si el interés es 0.05 microgramos por litro de M1, esta obligado a detector de fluorescencia y probablemente le sea mas conveniente trabajar con limpieza por columna inmunológica. Pero en este último caso con gran trabajo puede utilizar otros medios. Si el nivel que desea detectar es 0.5 microgramos por litro o kilo puede utilizar o probar utilizar detector de UV.