Al aumentar la MS de un maíz a picar seguro que la compactación será más difícil, y eso no trae problemas de pérdida de calidad por oxigeno retenido en la masa ensilada? ...
Actualmente el ganado lechero en América Latina enfrenta un desafío por la presencia de múltiples micotoxinas en las raciones de alimento que consumen y los ganaderos locales tienen que responder a este problema a través de un abordaje integral, basado en la evaluación de riesgos con el fin de controlar la amenaza de la contaminación.
Esta es la opinión de Alltech , especialista en salud y nutrición animal a...
Se insta a los productores lecheros de Latinoamérica a estar atentos a la amenaza de las micotoxinas para la salud del ganado
De acuerdo con la veterinaria científica Johanna Fink-Gremmels (Profesora de Farmacología Veterinaria y Toxicología de la Universidad de Utrecht de los Países Bajos) , los productores lecheros de América Latina deben prepararse para el...
Una consulta por favor. Un lote de sorgo forrajero panojado con el que se prevé hacer silaje, presenta un elevado nivel de ataque de carbón de las panoja (Sporisorium reilianum). Por favor necesito información acerca de su posible toxicidad y qué determinaciones serían necesarias para determinarla. Muchas gracias....
1. INTRODUCCIÓN En Argentina, el almacenamiento de granos en bolsas plásticas herméticas se convirtió en una herramienta importante para la agricultura por ser un sistema sencillo y de bajo costo. Sin embargo, se requiere del monitoreo frecuente con el fin de detectar precozmente el deterioro de los granos por la micobiota asociada, en particular de poblaciones micotoxigénicas como las...
Introducción La presencia de hongos Aspergillus spp. Toxicogénicos y las aflatoxinas (AF) se distribuyen ampliamente en todo el mundo y contaminan frecuentemente diversos cereales, semillas y otros productos agrícolas; la AFB1 es considerada como el tóxico natural más potente y se ha demostrado ampliamente su potencial carcinogénico, teratogénico y...
Buenas noches, quisiera que me apoyaran para saber si me podrían aportar consideraciones y recomendaciones sobre fungicida de amplio espectro que pueda utilizar en los silos de almacenamiento de grano ...
Las micotoxinas afectan mucho mas alla de la performance de nuestros animales, dado que nos ocultan ganancias que son de difícil identificación pero que no son imposibles para el productor promedio. Ademas también ponemos en riesgo la salud de los niños al tener la oportunidad que la Aflatoxina M1 se filtre en las leches infantiles. Que harian Uds para superar estos inconvenientes? ...
La ola de calor europea experimentada a finales de junio y principios de julio ha batido récords mensuales e incluso algunos máximos históricos. El clima es el factor más decisivo a la hora de determinar si la contaminación por aflatoxinas va a suponer un problema. Los climas secos y cálidos están asociados con un aumento en la producción de aflatoxinas por las especies del hongo Aspergillus . ...
Introducción:
Las micotoxinas son metabolitos secundarios secretados mayormente por hongos del género Aspergillus, Penicillum y Fusarium (Yiannikouris y jouany, 2002). La naturaleza ubicua de las micotoxinas y la severidad de sus efecto sobre la salud humana hacen importante su conocimiento. La Organización para la Alimentación y Agricultura (FAO) estima que el 25% de todos los...
Las micotoxinas son un grupo muy amplio de metabolitos secundarios de origen fúngico caracterizadas por presentar una elevada toxicidad tanto para el hombre como para los animales, toxicidad que puede comprender desde el desarrollo de actvidades carcinogénicas, teratogénicas o mutagénicas hasta la producción de desórdenes de tipo hormonal y/o inmunosupresor. ...
La bolsa plástica es un sistema de almacenaje hermético para granos secos. Cada bolsa plástica puede almacenar aproximadamente 200 toneladas de trigo (180 toneladas de soja). La bolsa plástica mide desde60 mde largo,2,74 mde diámetro y la cubierta, de 235 micrones de espesor, está compuesta por tres capas plásticas (con el interior negro y exterior blanco). El monitoreo de la...
El Dr. Roberto Cousin, miembro de la Universidad de Padua, Italia, brindó la conferencia "Factores a considerar para evitar la producción de hongos y micotoxinas" con la colaboración del Ing. Cristiano Casini que realizó la traducción del idioma italiano del disertante....
Las micotoxinas son un grupo muy amplio de metabolitos secundarios de origen fúngico caracterizadas por presentar una
elevada toxicidad tanto para el hombre como para los animales, toxicidad que puede comprender desde el desarrollo de
actividades carcinogénicas, teratogénicas o mutagénicas hasta la producción de desórdenes de tipo hormonal y/o
inmunosupresor. El Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control conocido como ARPCC (HACCP), es un método sistemático, preventivo, dirigido a la...
En 20 años la superficie destinada a silaje se multiplicó por 20. Tecnologías desarrolladas por el INTA que permitieron incrementar la calidad de los henos serán presentadas en la Jornada Nacional de Forrajes Conservados
Así como la siembra directa produjo un cambio que potenció a la agricultura argentina, el forraje conservado es la tecnología que revolucionó a la...
En promedio las proteínas de los cereales se degradan solo en un 50-60% en el rumen, mientras que un 10%-15% se absorben en el intestino, y el resto (30%) se pierde en la materia fecal. Con la predigestión de cereales se aumenta la absorción del mismo en un promedio de un 85-90%, por lo que reducimos un 50% las pérdidas por digestividad. Las proteínas vegetales digeridas en el rumen pierden totalmente su identidad, ya que se sintetizan a partir...
Disertación del Dr. Carlos Alberto Campabadal de la Universidad Estatal de Kansas (USA) sobre "Control de hongos y micotoxinas en la fabricación de alimentos"......
Durante el primer congreso de forrajes y nutrición en Uruguay Darío Hirigoyen y Analía Perez hablan sobre el por qué de analizar los alientos, qué alimentos analizar y qué análisis solicitar....
Maria Laura Gonzalez Pereyra disertó sobre el "Efecto del proceso de ensilaje sobre micotoxinas de especies de Fusarium". la conservación del ensilaje se basa en la generación de anaerobiosis y bajo pH lo que previene o miniza la contamición fúngica.. Sin embargo, las toxinas de Fusarium spp. pueden producirse a campo antes de la cosecha... ...
Lilia Cavaglieri aborda la decontaminación de micotoxinas y su capacidad probiótica, destacando su importancia....
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