Argentina : Ing. Bartosik disertará sobre almacenamiento de Granos en Silos Bolsa

En el marco de las Jornadas Nacionales Técnicas en Poscosecha (JORNATEC 2008), organizadas por la Asociación Argentina de Poscosecha de Granos (Aposgran), que se llevarán a cabo los días 7 y 8 de agosto en la Bolsa de Comercio de Rosario, Ricardo Bartosik, Ingeniero del INTA Balcarce, disertará acerca de las buenas prácticas que se deben tener en cuenta para el almacenamiento de Granos en Silos Bolsa.

El especialista expondrá sobre las características generales y particulares de este sistema, abordando específicamente los siguientes tópicos:

*Conservación de granos en sistemas de atmósferas modificadas.
*Factores que afectan la calidad de los granos almacenados.
*Insectos, hongos y micotoxinas.
*Principales problemas de manejo.
*Nueva tecnología para el monitoreo.

Todos estos temas serán desarrollados por Bartosik para continuar con la apuesta de Aposgran de promover un triángulo virtuoso: conocimiento, innovación y estrategia sectorial.