Argentina - Micotoxinas: Su impacto en la producción avícola. Jornada de la UBA

"Actualización sobre micotoxinas y su impacto en la producción avícola" será el eje de las Jornadas de Actualización Avícola organizadas por la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires (UBA) a realizarse el miercoles 2 de Junio de 2012 a partir de la hora 9.00 hs. a través del canal de Youtube Extensión FCV UBA.

Los disertantes serán Fabio L. Gazoni y Bruno Vecchi, con la moderación de Marcelo Leone

Los Destinatarios principales de esta jornada son: Veterinarios y estudiantes avanzados de la carrera de ciencias veterinarias y referentes de la industria.

La Secretaría de Extensión y Cátedra de Producción Avícola (FCV-UBA), organizadora del encuentro, señala que "Las micotoxinas se encuentran ampliamente distribuidas en los cereales y representan una gran problemática para la producción animal. Conocer en detalle sus características y mecanismos de acción permite establecer herramientas de monitoreo y control adecuadas que permitan disminuir los riesgos y pérdidas. Durante la jornada hablaremos sobre las principales características de las micotoxinas, cuales son las prevalencias actuales en américa latina y cuales son las distintas estrategias de control".

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