Curriculum Vitae de Alberto Gimeno

Saludos Alberto, impresionante CV, a parte de saludarlo quisera saber si tiene mas informacion sobre el tipo de aflatoxina que ataca al mani o cacahuate. Trabaje en Nicaragua un tiempo y teniamos disponibilidad de harina de mani la cual usabamos como MP en Pienso comercial, la verdad que use algunos secuestrantes e hice pruebas con pollos de engorde y lso resultados fueron muy variables. De antemano Gracias por la Informacion.

Buenas tardes ingeniero gimeno me gustaria saber si puede orientarme en cuanto a los efectos colaterales que puedes causar los adsorbentes de aflatoxinas ya que comenzare mi tesis de maestria es este asunto pero la verdad soy nueva en el tema quisiera saber de algunas tecnicas de elisa economicas para cuantificar niveles de aflatoxina B1 en animales le agradeceria q se comunicara conmigo si fuera posible alinepili77@hotmail.com Biol. ALINE LOPEZ ZARAGOZA UAM-X CASA ABIERTA AL TIEMPO

Apreciado Dr. Luis, En primer lugar, muchas gracias por sus comentarios iniciales. Con respecto a lo que me pregunta, le puedo indicar que el maní o cacahuete es un sustrato excelente para que el Aspergillus flavus o/y el Aspergillus parasiticus que invadan ese sustrato, crezcan, proliferen y puedan producir aflatoxinas, evidente que todo ello sujeto a que se tengan las condiciones adecuadas y favorables para que todo eso ocurra. Aspergillus flavus produce normalmente las aflatoxina B1 y G1 y el Aspergillus parasiticus produce las aflatoxinas B1, B2, G1 y G2, siendo en cualquier caso la aflatoxina B1, el principal contaminante. Es frecuente encontrar en el maní, de una forma indiscriminada, estirpes toxicogénicas de Aspergillus flavus como, NRRL 3251, NRRL 3357, NRRL 3517 y/o de Aspergillus parasiticus NRRL 3000, NRRL 2999. Todas ellas con un alto rendimiento de producción de aflatoxinas, en especial de la B1. No se si esto responde a su cuestión. Un saludo. Gimeno

Apreciado Ing. Juan Carlos, Muchas gracias por sus felecitaciones. Un saludo. Gimeno

gracias doctor mi nombre es juan carlos soy dominicano y me gustaria compartir por esta via ser su amigo y felicitarlo por su apoyo a las aves y su cuidado

Buenas y saludos desde Perú. Bueno, la presente es por mi interés en la acción de los secuestrantes (aluminosilicatos) y su influencia a favor o en contra de ciertos parámetros reproductivos en ganado de leche (especificamente Holstein). Quisiera saber si usted me pudiera orientar y facilitarme bibliografía en la cual pueda consultar. Soy un estudiante de medicina veterinaria, y este informe es para el marco teórico de mi proyecto de tesis. Conocida es su carrera y labor desde Perú. Saludándolo cordialmente, me despido. Atte. Carlos Alberto Estupiñan Morales