Aplicación de biomarcadores en campo para el control de micotoxinas en producción animal
Publicado:26 de diciembre de 2016
Resumen
El análisis de biomarcadores de exposición es una herramienta precisa, sensible y fiable que representa un avance en el control, evaluación y resolución del problema de la contaminación por micotoxinas. Supone a la vez un método de verificación del buen funcionamiento de los secuestrantes. Las micotoxinas son productos tóxicos derivados...
Considero que es importantísimo, ya que muchos productores o la mayoría no tienen en cuenta los riesgos a que estamos expuestos en relación a alimentar los animales con piensos contaminados. Además nos permite como profesionales mantenernos actualizados con los aportes científicos que están realizando.