Métodos para el análisis de los hongos
Publicado: 4 de mayo de 2002
Por: Alberto Gimeno
Este es uno de los Capítulos que pertenece al artículo completo titulado: Los Hongos y las Micotoxinas en la Alimentación Animal; Conceptos, Problemas, Control y Recomendaciones.
Cada país tiene su propia metodología para el análisis de hongos y no existe un método oficial generalizado en el ámbito de Comunidad Económica Europea (135-138). Después del contaje global, las diferentes especies fúngicas son identificadas por su morfología y en el caso de las levaduras por reacciones enzimáticas. Los resultados se expresan en Unidades Formadoras de Colonias /g (UFC/g).
Para ver el Artículo completo, click aquí
Cada país tiene su propia metodología para el análisis de hongos y no existe un método oficial generalizado en el ámbito de Comunidad Económica Europea (135-138). Después del contaje global, las diferentes especies fúngicas son identificadas por su morfología y en el caso de las levaduras por reacciones enzimáticas. Los resultados se expresan en Unidades Formadoras de Colonias /g (UFC/g).
Para ver el Artículo completo, click aquí
Temas relacionados:
Autores:
Alberto Gimeno
Recomendar
Comentar
Compartir
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
