1. Conceptos generales La determinación exacta de la concentración de micotoxinas dentro de un lote es bastante difícil de ser realizada en función de la distribución heterogénea de estas en la masa de granos. El muestreo es una etapa muy importante, pues se necesita de una muestra representativa que ofrezca un resultado de análisis confiable. I...
Buen día,
Muy buena información que nos sirve de ayuda a las plantas que procesamos cereales para tener en cuenta en los procesos de muestreo de producto.