muestreo validado para micotoxinas

Publicado: 29 de enero de 2005

Por: Martha cotrina Orellana

Busco información sobre algun muestreo validado para el analisis de micotoxinas en castaña o brazil nuts, donde puedo encontrar algun documento relacionado con el tema, agradeceré su colaboración.

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Silvia Resnik

Universidad de Buenos Aires

3 de julio de 2005

Probablemente lo que mas cercano hay es el metodo de USDA para mani, pero lo que varia es el tamaño de muestra, por ser mas grande que el mani, el tamaño seria mas grande que la muestra en mani. Hay una publicacion de FAO que trata el tema y puede orientar. Si no puede acceder puede comunicarse conmigo nuevamente y se la envio.

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Martha cotrina Orellana

Autor

11 de julio de 2005

Estimada Silvia: Muy agradecida por tu interes en el tema de muestreo en particular, te agradecere si me envias, por favor, el documento de la FAO que me haces referencia. De antemano muchas gracias. Atte. Martha Cotrina.

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