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Producción de patulina en manzanas

Publicado: 24 de marzo de 2004
Por: claudia henriquez
Necesito información referida al crecimiento de hongos productores de patulina (P. expansum), y a la producción de patulina en manzanas, qué climas lo favorecen o dificultan, y la difusión del tóxico en el fruto. De antemano, muchas gracias.
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ALBERTO GIMENO
Alberto Gimeno
27 de agosto de 2004
Apreciada Claudia, si va a www.google.com , en la busqueda podra navegar en diferentes tópicos, o sea: "patulin in apples" o "patulina en manzanas" o "métodos de análisis de patulina en manzanas" o "analytical methods for analysis of patulin in apples" . Allí encontrará todo lo que necesita al respecto de sus cuestiones. Un saludo Gimeno
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