Análisis de Mercado
El objetivo del estudio de mercado consiste en estimar la cuantía de los bienes provenientes de la unidad de producción que la comunidad estaría dispuesta a adquirir a determinados precios. Esta cuantía, representa la demanda desde el punto de vista del proyecto y se especifica para un periodo convencional. Dado que la magnitud de la demanda variara en general ...
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
reinaldo sanchez
26 de enero de 2007
Realmente es necesario ahondar en el análisis de la producción de leche de cabra. Especialmente dedicarse al mejoramiento génetico del rebaño venezolano, a la calidad del forraje (existen especies autóctonas muy nutritivas como el cují (se cultiva también en Chile y otros países de Sur America), el orégano de monte y otros no tan palatables como el Rabo de Ratón (leguminosa), y a la cría intensiva o tabulada que en Venezuela se practica muy poco.
Muy buen artículo, particularmente útil.
Espero siga publicando. Gracias.
Maxwell Gómez (Zulia-Falcón. Venezuela)
Hola. Estoy sorprendido porque este artículo realmente es motivador para aquellos que comprendemos cómo estas especies menores podrían ser la alternativa económica sustentable para pequeños productores. Ahora bien, es imprescindible formular políticas claras que permitan desarrollar esta actividad. Es lamentable como cada vez son menos los productores de estas especies, o bien siempre encontramos los mismos sobreviviendo con pocos recursos y tendiendo a desaparecer. Es cierto que podemos tener pie de cría para razas de caprinos con actitud lechera, no así para actitud cárnica, aunque erróneamente siempre se nos ha dicho que son doble propósito, cuestión que personalmente no comparto, y lo observaba en los resultados que obtenía cuando producía y sacrificaba caprinos. Definitivamente, el estado debe establecer políticas de importación de pie de cría para razas con actitud cárnica y lechera, como el caso de la raza Boer, que podría ayudar a mejorar nuestro mosaico de caprinos, para así desarrollar esta actividad, que estoy seguro puede contribuir a mejorar los ingresos de muchas familias del campo, como también en el consumo de proteína, que podría disminuir la desnutrición proteico-calórica que vemos en muchos hermanos agricultores.
Moncada Sayago Geovany Isaac Existen países que tienen la capacidad para vender caprinos y ovinos de excelente calidad y a muy buenos precios que podrían ser importados por Venezuela para mejorar significativamente la producción de carne y leche; pero a este estado socialista no le interesa que esto ocurra por eso no lo han hecho y si un particular quiere hacerlo le ponen miles de trabas. El hambre y la baja producción son las políticas intencionales de este estado socialista. Dios reprenda al demonio
Señor Montero: su trabajo es excelente, muy realista y actualizado; soy criador de ovinos. En la zona se hace muy difícil encontrar sementales de buena calidad. Si alguien puede ayudarme en ese sentido se lo agradeceré. Finca ubicada en Maturin estado Monagas Venezuela. Interesado en padrotes raza Santa Inés. Rebaño compuesto de 500 vientres.
Saludos Sr. Montero. Excelente Comentario, Realmente Motivador; de Hecho, cuando leí este artículo decidí vender las 30 vaquitas que tenía, y comprar todo eso en ovejas. Entonces le pido un consejito: ¿Qué Raza será Buena usar para los lados de Temblador Estado Monagas, y dónde las Pudiera Conseguir? Me Interesa Iniciar una Cría de Ovejas para Venta de Corderos Machos de 30 Kilos, y Producir Queso de Oveja que Realmente Creo que es uno de los mercados vírgenes de Venezuela.
El artículo abre una ventana para seguir indagando sobre el asunto. Considero la producción caprina y la cabra en particular un anomal altamente comprometido con la familia rural. Acá en Barinas estamos conformando una propuesta sobre granjas integrales, con visión orgánica y endógena, que contempla entre las especies animales el ganado caprino. En tal sentido, agradeceré profundamente los aportes que pueda hacernos al respecto.
Interesante la información. Saludos.
Ing Fergusson
Recomendar
Responder
Ignacio Devincenzi
31 de enero de 2007
Qué alegría escuchar gente con vocación para el ovino y el caprino, especies que tanto han significado en la historia del hombre.
Nosotros nos dedicamos particularmente al ovino de carne, aunque nos gusta mucho el tema de las cabras, pero aquí en Uruguay aún es muy incipiente.
Me gustaría saber cuál es la situación de la cría de ovinos en Venezuela, y qué biotipos manejan allí, así como los valores de las canales de corderos.
Contamos con genética de varias razas de carne ovina, y aquí en Uruguay hay muchos técnicos capacitados para ayudar a desenvolver cualquier emprendimiento ovino.
Recomendar
Responder
carlos virguez
31 de enero de 2007
TEC MEDIO AGROPECUARIO: ANTONIO OSEA. SECCION OVINOS.IPA.FAGRO.UCV. TLF:0414.4566970......FELICITACIONES POR SU ARTICULO SR RAFAEL ROMERO. EN LA ACTUALIDAD SE ESTA DESARROLLANDO GRAN INQUIETUD POR LA CRIA DE OVINOS Y CAPRINOS YA QUE EXISTEN ALGUNAS INSTITUCIONES GUBERNAMENTALES QUE ESTAN ASIGNANDO CREDITOS PARA LA CRIA OVINA Y CAPRINA, PERO NO SE ESTA TOMANDO EN CUENTA LAS DEBILIDADES QUE AFRONTAN LOS PEQUEÑOS PRODUCCTORES DE OVINOS Y CAPRINOS TALES COMO : CREACION DE CENTROS DE RECRIA DE OVINOS Y CAPRINOS, MATADEROS ESPECIALIZADOS DE OVINOS Y CAPRINOS, ASESORIA TECNICA A LOS PRODUCTORES Y CANALES DE COMERCIALISACION Y SOBRETO CREAR UNA ASOCIACION NACIONAL DE PRODUCTORES DE OVINOS Y CAPRINOS.
Hola
Amigo Zanotti y Jorge,
Los lugares geográficos donde se producen en mayor proporción la leche de oveja, corresponden a zonas ecológicas que presentan cierta similitud con las regiones donde se ubican los predios ovejeros chilenos, vale decir, presencia de praderas limitadas en productividad, condiciones climáticas extremas donde predominan los inviernos fríos y los veranos secos y calurosos, escasa pluviometría, pastos de mala calidad, alta estacionalidad en la producción de forrajes.
Le recomiendo iniciar su pie de cría con oveja para carne.
Uds están cerca de Brasil y pueden importar el Santa Inés y bergamasca.
Saludos.
Señor Montero, gracias por su recomendación, estoy de acuerdo con usted, la orientación de mi rebaño es siempre hacia carne. He tratado de hacer contacto con criadores, asosiaciones de productores de Brasil, pero no he tenido respuesta. Si conoce alguien con quien contactar para hacer alguna importación, por favor se lo agradecería.
Recomendar
Responder
Rafael Montero
4 de febrero de 2007
Hola.
El Dr Carlos Gonzalez Stagnaro en Venezuela me recomendó lo siguiente:
Puede contactar al Dr Erilson da Costa Lira, Presidente de la Federación de
Asociaciones de Productores de Caprinos y Ovinos del Estado de Pernambuco
(FACEP).
Para mayores consultas o recomendaciones técnicas, puede establecer contacto con
el vicerrector de investigación y posgrado de la Universidad do Ceará, aunque le
recomiendo para una rápida respuesta escribir a su asistente (habla muy bien
español), la dra Cristiane Clemente de Mello Salgueiro.
Espero te sirva.
Saludos.
Recomendar
Responder
FREDDY A. ARAUJO P.
4 de marzo de 2007
Estimados amigos de la página,
Es interesante la referencia teórica que el MV. Rafael Montero ha realizado sobre la actividad caprina y ovina; lo felicito porque su iniciativa despierta el interés de muchos de nuevos y viejos productores y de técnicos, como es el caso de Carlos Virgues, a quien debo informarle que en la población de Borojo, Estado Falcón el movimiento de productores de caprinos y de ovinos de Venezuela está impulsando la construcción de un matadero, de una tenería, de un centro de recría (otro en Zulia) y de un núcleo de desarrollo endógeno caprino en una área de 180 hectáreas. Otras de las ideas de este gremio recién creado y al cual tienen acceso todos los productores del país es la importación de 2000 cabras lecheras de la raza murciana, para cubrir las necesidades de refrescar la sangre de nuestros rebaños. Porque si esto parece poco, el gremio en referencia impulsará un convenio con el Ministerio de la Alimentación para venderle la carne de ovino y de caprino que saldrá del matadero al que se hace referencia en líneas anteriores.
Atentamente.
Freddy Araujo
Recomendar
Responder
Omar C. Yépez Brito
15 de septiembre de 2007
Buenos días, bueno su artículo, Ud. habla de regateo pero la realidad de la comercialización del mercado caprino en Venezuela... Es que los intermediarios son los mas beneficiados en este tema, y en eso estamos trabajando en el Municipio Torres del Estado Lara. Creo que se debe concientizar y capacitar a los Productores en el proceso de comercialización, ya que la variación de precios entre un lugar y otro varía, por el efecto distancia o lo que los Productores llaman cerca de la carretera.
Es poco lo que se escribe en este tema, lo felicito!!
Omar C. Yépez B.
TSU. Publicidad Y Mercadeo.
Que bueno que el mercado sigue avanzando. Recordemos lo difícil que es traer animales puros al Pais.(Los protocolos sanitarios). Existe la inseminación artificial Transcervical y por laparoscopia con semen fresco y congelado. Ya tenemos en el pais animales con buena genética para realizarla. tanto en Caprinos como en ovinos. Es cuestión de informarnos e informar. Saludos a todos los panelistas.
buenas tardes atodos, mi nombre es edgardo fernandez, estoy ubicado en el edo. falcon especificamente en tucacas, MANEJO UN REBAÑO DE 350 ANIMALES CON RAZAS F1 KATHADIN/ ILE DE FRANCE / STA. INES / PELIBUEY / BARRIGA NEGRA.
TENGO UN SISTEMA SEMI INTENSIVO EL CUAL ME A DADO BUENOS RESULTADOS, ESTOY A LA ORDEN PARA COMPARTIR MI DESARROLLO CON UDS. Y TAMBIEN PARA LA VENTA DE ANIMALES PADROTES, CEBA Y OVEJAS PARA LA VENTA.
Edgardo Fernandez mi correo sr. Edgardo agrojulio115@gmail.com y 04141931480. IntersadoI
Recomendar
Responder
Ricardo Prieto
23 de junio de 2009
Sr. Antonio J. Pinho De O. he visto los comentarios de la venta de animales para carne y leche que ustedes tienen para la venta, estoy muy interesado en adquirir un lote de animales incluyendo los padrotes quisiera saber los precios y las razas que tienen, si me los puede pasar al ricardopg1@hotmail.com o si hay alguna persona que venda animales les agradezco la informacion
Buenos días! Excelente articulo.. Para quienes estamos buscando información referente a la cría ovino -caprino en Vzla nos es de mucha ayuda. Quiero empezar un proyecto y necesito info de quien venda ovejos y/o cabras. Mi correo es pedrojfbandres@hotmail.com Tlf 0414-4880771 gracias!
quiero iniciar una minigranja en la cual cuento con 2 chivas criollas y 1 padrote, 3 ovinas criollas, 4 novillas mestisa y 1 padrote mestiso que me recomendarian.