Manejo Ovinocaprino: El estándar orgánico - Condición Corporal

También se le llama CONDICION CORPORAL y es la forma sencilla de poder determinar en qué condiciones se encuentra un animal, en un momento dado. Los beneficios son muchos; en repetidas ocasiones usted ve un animal muy bonito...le palpa la condición corporal y verá que no hay tal belleza...o lo contrario. Pero adicional y de la mayor importancia es el de la Inseminación Artificial. Definitivamente, para que esta técnica funcione, se debe aplicar en ejemplares de buena condición corporal; lo contrario es perder tiempo y plata. El proceso se inicia con la sincronización de la hembra, mediante la esponja vaginal; pero para colocar la esponja debe hacer primero un chequeo detallado y responsable de la condición corporal.

Como las especies caprina y ovina son diferentes, creo que es saludable dar medio punto a favor de la cabra. Es decir, lo ideal es tener a la camura de tres y medio a cuatro y a la cabra de tres a tres y medio. No se preocupe que ya vamos a explicar estas cifras. El sistema se emplea para saber en qué estado orgánico están los animales. Se hace una palpación a nivel lumbar o sea sobre el espinazo entre la última costilla y el inicio del hueso de la cadera. Las vértebras tienen hacia arriba las apófisis espinosas y en la base, hacia los lados las apófisis laterales. Estos huesos son los que nos sirven para el chequeo. Pasa usted los dedos, tocando la parte superior de las vértebras, y allí tendrá ya una idea inicial. Si no puede palpar, por encima este hueso, porque está cubierto por grasa, tendremos un estándar de cinco, que representa un animal graso.

El otro extremo...va bajando los dedos, como agarrando el hueso hacia abajo (por la apófisis espinosa) y nota que el hueso está limpio...no tiene músculo y menos grasa...es el otro extremo y estaremos en categoría uno, lo que representa un animal demasiado flaco que no puede dar ninguna esperanza para nada. La palpación se hace simultánea con las apófisis transversas (ver imagen).  Dentro de estos extremos está toda la escala y con la ayuda de las figuras podrá dar claridad a esta situación. Repetimos que para la oveja un buen estándar de tres y medio a cuatro y en la cabras de tres a tres y medio.

Este proceso le sirve mucho para la Inseminación, pero también para que tenga una idea precisa de cómo anda el rebaño, para corregir deficiencias. Si el estándar está bajo..pues a mejorar la dieta...controlar parasitismo etc. Lo contrario, si está muy alto, pues a la dieta se dijo, en manera especial, rebajando carbohidratos y grasas. Una hembra en cinco, posiblemente no sirva para la cría, pues la grasa (perirrenal),  hará imposible que el óvulo entre al infundíbulo, para continuar su recorrido. El trabajo, parece difícil, pero con buena voluntad puede volverse un ducho en poco tiempo. Hay que estudiar las imágenes e imaginar cómo será al interior del animal. De modo que, como el camino es largo,  entonces..hágale pronto. Puede usted chequear el rebaño y a los animales que encuentre con el estándar bajo, hacerles rancho aparte, para cuidarlas y tener un rebaño, donde todos los ejemplares estén en condición similar. Lo contrario si debe separar los animales gordos...pues hacerlo y someterlos a dieta, especialmente bajar carbohidratos y grasas.

Las imágenes nos ayudan enormemente a la tarea. Bien sé que no es fácil, pero su esfuerzo dará los resultados que todos esperamos. Todo es cuestión de práctica y así deberá usted palpar los animales de su rebaño y aprovechar toda visita a rebaños extraños y palpar..palpar...palpar. Es una operación que demora unos segundos. Cuando tenga práctica tres-cuatro segundos serán suficientes. Piense en lo que esto representa en la parte económica.

La inseminación tendrá su puerta de entrada con esta llave; y lo económico se representa no sólo en el valor de la pajilla, sino en el fruto obtenido, además del tiempo que se gana o se pierde. La cantidad es elevada y bien vale la pena hacer este pequeño esfuerzo, más cuando no tiene ningún costo. Hay que recordar siempre: una cosa es una hembra escotera u horra, que debe sostenerse ella sola. Diferente si está preñada y tiene que sostenerse ella y sus crías en vientre. Y más diferente si además está produciendo leche, pues se sostiene ella, sostiene sus crías y debe más encima, producir leche. La alimentación será diferente en cada caso...y la condición corporal le dará el indicativo preciso del manejo que dicho animal recibe, en cuanto a su alimentación se refiere. Especialmente el factor de producción de leche, tiene grandes requerimientos. Tal vez lo más gráfico se ve en las perritas, que no son bien cuidadas y cuando están criando, vaya si se ven delgadas.

Todo esto parece complicado, pero basta con que lo empiece a hacer y se dará cuenta que no hay tal, y la práctica lo irá llevando de la mano, hasta hacer las cosas mecánicamente, sin gastarle tiempo ni dinero. A  esto hay que meterle todo el empeño e interés pues como se analizó, representa mucho en la parte económica, que debe ser el faro de toda industria ovicaprina.  El proceso es bien fácil y sólo hay que tener una buena dosis de malicia indígena, para adquirir la práctica necesaria; todo depende, entonces, de su interés en este tema. Recuerde que esto es un negocio que debe ser productivo y tenemos que enfilar baterías para que ello sea así. En esta forma tendremos una vida feliz y una cuenta bancaria muy satisfecha.