ASESORIA EN PRODUCCION DE CARNES DE CORDEERO Y MERCADEO

Estoy buscando razas ovinas de carne para clima medio a frio ( 2100-2300msnm) por favor asesorenme en esto, gracias

Con gusto lo guío por un buen camino , debemos determinar muchos elementos para conquistar el exito en el engorde. La raza es muy importante , pero en el mismo grado de importancia esta la nutrición balanceada para la edad de los animales y los requerimientos cárnicos y grasas en la terminación ..Por ello considerar y analizar los micros y macro elementos que contiene la comida los considero de la mano con LA RAZA.. PODEMOS HABLAR DE RAZAS CÁRNICAS..Me encanta el Dorset y el cabeza negra , o la mezcla del Dorper, para lograr buenos resultados .El clima influye pero no es determinante , Dorset es más adaptable al frio , y Cabeza Negra es resistente al calor ...Dorper es un híbrido ideal ..para cualquier situación ALIMENTACIÓN : Tendría que balancear su ración alimenticia y complementar las necesidades con materias primas necesarias para lograr el equilibrio en la alimentación, equilibrio tanto de los requerimientos macros y micros necesarios para la ceba , luego determinar el grado de terminación , con mayor o menor contenido graso en la carne y en el acabado .. Como ve es complejo y para ello debe estudiar a fondo todos los elementos mencionados , ad3ema´s de la raza.

Mi idea es aprovechar 3 a4 hectareas disponibles con pasto Kikuyo ( Pennisetum clandestinum) con cria y ceba de Ovinos ya q cpnsidero un area muy pequeña para desarrollar un proyecto bovino rentable No quiero suplementar porque Los costos en Colombia de concentrados son altisimos, Los carneros Los compran con menos de 4 meses de edad y peso cercano a 30 kg, Por eso necesito Una raza o cruce adaptable, resistente y productiva en estas circunstancias