Hola buenos días quisiera empezar un negocio de finalización de borregos (engorda) soy de Toluca, que razas me recomiendan que tengan un buen rendimiento de canal?
Se debe definir el mercado, en la región de Toluca se consumé con poca grasa , las razas que te recomendaría serían cruzas de hampahire con dorper o charolais o hampshire con sulffok
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