Engorde de Ovinos a Pastoreo

Quisiera me puedan ayudar un poco en conocer el manejo del ganado Ovino para engorde bajo un régimen alimenticio de pastoreo. Cual debería ser una ganancia diaria, a que peso debería ser la venta para beneficiar, existe alguna curva de ganancia de peso e incluso cual es el porcentaje de preñez de las madres. toda ayuda se sabría agradecer, saludos