Buenas!! Me gustaría empezar un pequeño proyecto de cría y engorde de ovejas, pero tengo 2 inquietudes las cuales quisiera evacuar bien antes de empezar... Estas son: Mi propiedad esta en un lugar situado en salinas, puntarenas, este es un sitio caliente entonces quisiera saber que raza de oveja seria recomendable en esta zona por la temperatura del lugar? Y mi otra inquietud es acerca del comercio de la carne, en costa rica no es tan común la carne de oveja entonces me gustaría saber si el comercio es muy limitado o si hay buena salida para su carne?
Muchas gracias de antemano.