El olote del maíz amarillo tiene un valor nutricional según las tablas de la NRC séptima edición en NUTRIENT REQUIRIMENTS ON DAIRY CATTLE de 3 porciento de proteína cruda, 0.6 porciento de lípidos, 5.9 porciento de lignina entre mucha fibra y un 54.2 porciento de total de nutrientes digestibles, por lo que además te saltas el paso de desgranar.
SUERTE