hola a todos
estimados señores y señoras productoras de cordero de costa rica y de los países vecinos,aunque seamos un sector productivo muy pequeño en nuestras economías ,tenemos un gran campo para crecer.
Si analizamos el consumo per capita de carne /especie nos encontramos que el consumo de cerdo y pollo es altísimo(ósea seria difícil propiciar un mayor consumo ) seguido por la carne de res es cierto que el consumo de cordero u oveja en nuestros países es bajo solamente imaginemos que cada uno de los habitantes de CR.panama o nicaragua consumieran al meno 0.5kilos no alcanzaría lo que tenemos , por ello creo que tenemos futuro, claro que ya de porsi lo sabemos no es nada facil.
En Costa rica la produccion se distingue por ser aislada, llena de misterio, mercado incierto, todo basado en esfuerzos aislados aunque tengamos asociaciones por aquí y por allá , a pesar de tener un déficit de oferta no ha sido facil unir a los elementos ya sea productores, gobierno,mercado,etc, para poder surgir como se debe . Por eso me gustaria en este foro que las personas a quien les interese expongan su punto de vista y talvez concretar algo.
Hola !!mi nombre es esteban daniel colipan . Me encuentro brindando un servicio de esquila en sector ovino y caprino con experiencia 27 años y estoy llegando a todos productore ho sociedades ovinocultor para ofrecerles mi servicios en capacitación comparto mi wps a interesados +54 2934 402821 saludos a todos!!??
