En la Publicación del Reglamento de Ejecución (UE) 2017/439 de la Comisión Europea se autorizó el sulfato de L-lisina producido por Escherichia coli como aditivo para piensos destinados a todas las especies animales. Con la firma del Presidente de la Comisión Europea Jean-Claude Juncker, el 13 de marzo de 2017 en Bruselas, se publicó oficialmente la autorización del uso como aditivo en la alimentación animal de la...
Introducción El estrés por calor (EC) modifica la fisiología, metabolismo y conducta de los cerdos para conservar la homeostasis. La reducción en el consumo voluntario de alimento (CVA), con el propósito de disminuir la producción del calor corporal, es el cambio más importante en cerdos en EC (Huynh et al., 2005) puesto que reduce la disponibilidad de nutrientes, en especial los...
El Ácido Guanidinoacético (AGA) es un derivado de arginina y precursor de Creatina (CREA). La CREA es reconocida por su papel como reservorio de energía en forma de Creatina Fosfato (CrP). En cerdos se han realizado diversidad de estudios con AGA y otros precursores de CREA (Monohidrato de CREA) donde se ha observado mayor ganancia de peso, incremento en el aporte de CREA en leche y mayor tamaño de las fibras musculares.
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1. Introducción El tema relativo a la nutrición de aminoácidos para lechones es muy amplio porque incluye desde el conocimiento de la fisiología y el metabolismo de los lechones, pasando por la influencia del medio ambiente, particularmente durante el destete, la evaluación de la composición nutricional de las materias primas, las determinaciones de las exigencias nutricionales...
Un nuevo estudio de la Universidad de Illinois ha demostrado que la harina de colza con un elevado contenido proteico es un ingrediente valioso para las raciones de porcino.
“La harina de colza es una excelente fuente de proteína de origen vegetal que se incluye a menudo en las raciones de los cerdos”, dijo Hans H. Stein, un profesor de zootecnia de la Universidad de Illinois. “En los últimos años se han desarrollado variedades...
El Ácido Guanidinoacético (AGA) es un derivado de arginina y precursor de Creatina (CREA). La CREA es reconocida por su papel como reservorio de energía en forma de Creatina Fosfato (CrP). En cerdos se han realizado diversidad de estudios con AGA y otros precursores de CREA (Monohidrato de CREA) donde se ha observado mayor ganancia de peso, incremento en el aporte de CREA en leche y mayor tamaño de las fibras musculares. En las cerdas pasados los 70 días de gestación se presenta......
Introduccion La producción de cerdos no sólo ha avanzado en la obtención de líneas genéticas precoces, con mejores índices de conversión de alimento, sino también y hacia la obtención de cerdos con canales mucho más magras. Los nuevos prototipos genéticos requieren una mayor deposición proteínica de masa...
La Unión Europea, a traves de su Reglamento de Ejecución (UE) 2016/1220 de la Comisión, autorizó el 26 de julio de 2016 el uso de L-treonina producida por Escherichia coli como aditivo para piensos destinados a todas las especies animales . En concreto, la EFSA indica en sus informes que este aditivo “no tiene efectos adversos sobre la salud animal, la salud humana o el medio ambiente y se ha considerado una fuente eficaz del...
Marianne Kutschenko, Gerente Técnica de Ajinomoto en Brasil, fue una de las disertantes destacadas del 11º Seminario Internacional de Ciencias Avícolas organizado por la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA). Kutschenko señalo al iniciar su exposición la importancia de los aminoácidos en la formación de la carne en cerdos y el desafío de transformar un alimento simple de base vegetal en proteína animal.......
La proteína es, cuantitativamente, el nutriente de mayor costo en la producción porcina. El proceso de conversión de proteínas de la dieta en proteínas animales requiere procesos...
Se puede aplicar Modivitasan en Cerdas Gestantes (1.5mese) sin ocasionar problemas en los embriones? Que beneficios obtendría? Muy agradecido,...
El Profesor Horacio Rostagno PhD. (Universidad Federal de Viçosa) disertó sen el 1° Simposio Internacional Biofarma de Nutrición Animal sobre "Nuevas tendencias en la nutrición de aminoácidos para cerdos en crecimiento". Rostagno destacó que en las últimas décadas, el conocimiento de las exigencias nutricionales de los cerdos en las diferentes fases de producción ha sido una de las principales preocupaciones de los investigadores. La selección de cerdos para mayor potencial de deposición de...
Introducción. La semilla de canola es rica en aceite y proteína. Sin embargo, también es rica en FDN y contiene glucosinolatos, los que pueden afectar la utilización de los nutrientes y el consumo de alimento; ya que la canola contiene la enzima mirosinasa, la cual es activada al ser dañada la semilla separando produciendo los compuestos tóxicos isotiocianatos y oxazolidinethiones (Jan...
EXISTE UN FORMULADO DE LA MALLINCRODT MEXICANA QUE SE SUPONE PERMITE AHORRAR HASTA UN DIEZ POR CIENTO DEL AMINOACIDO METHIONINA ,. FAVOR INDIQUE LA UTILIDAD O NEGATIVIDAD DE ESTE REEMPLAZO,.-EN ALIMENTACION ANIMAL ,. ...
INTRODUCCIÓN Para poder determinar si un componente alimenticio, como la proteína cruda o nitrógeno (N), es aprovechado adecuadamente por los animales, se realizan estudios de digestibilidad ileal, que es el valor que se calcula por medio de la diferencia entre la cantidad de N o proteína ingerida y la cantidad de N o proteína excretada en el contenido ileal (1) . Esta cuantificación sólo estima la absorción...
Introducción Una buena nutrición es un requisito fundamental para lograr una producción exitosa en los porcinos. Existen 10 aminoácidos esenciales que deben ser suministrados en la dieta. Una de las funciones productivas más importante de los aminoácidos es la biosíntesis muscular , que garantiza un mayor margen en la ganancia de peso. Las vitaminas, son compuestos...
En que momento se justifica usar calfos 20 para los cerdos?...
Introducción El uso de L-Lisina HCl en la formulación de raciones para cerdos es casi universal. Sin embargo, el abuso en la utilización de este aminoácido puede resultar en una reducción de los niveles de pasta de soya y del contenido de proteína cruda (PC) en las dietas. En una dieta típica maíz-pasta de soya, la inclusión del 0.15% de L-Lisina HCl puede provocar...
Buenas me podrían colaborar con esta inquietud para saber si es recomendable administrar lisina a cerdas vacias y gestantes y ha que edad se comienza a los lechones y asta q q edad...
INTRODUCCIÓN La producción de cerdos no sólo ha avanzado en la obtención de líneas genéticas precoces, con mejores índices de conversión de alimento, sino también y hacia la obtención de cerdos con canales mucho más magras. Los nuevos prototipos genéticos requieren una mayor deposición proteínica de masa muscular, que se...
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