El Dr. Etienne Corrent es Responsable Científico de Ajinomoto Eurolysine, empresa productora de aminoácidos. El profesional francés en diálogo con engormix.com resalta las propiedades de los aminoácidos en la dieta de los lechones. Principalmente triptofano y valina... ...
Es muy importante el balance de los nutrientes en la dieta que suministramos a los animales ya que un exceso de algún constituyente en la dieta, como ser las proteínas, no generará un mayor rendimiento en el engorde, ni una mejor nutrición en general.
Por otro lado un exceso en la cantidad de energía suministrada a los animales, si no va acompañada de la cantidad suficiente de proteínas, minerales y vitaminas, no resultará en la ganacia de peso...
Estoy realizando un proyecto para la producción de cerdos y como fin, la ceba. Me gustaría saber qué tan buena es la cachaza como fuente de proteína. Gracias. ...
Con sólidas y constantes innovaciones, la marca de enzimas para nutrición animal de Adisseo es actualmente punto de referencia para el mercado, en términos de tecnología y resultados.
En el presente año (2010), Rovabio conmemora su décimo aniversario de distribución en el mercado mundial de nutrición animal. Inicialmente, la marca de enzimas producidas por Adisseo fue...
Un extracto natural de la remolacha, cuya utilización está aumentado como aditivo en la dieta humana, puede ser un componente muy útil y valioso en la dieta para porcino. La betaína, también conocida como trimetilglicina, tiene diversas propiedades que pueden ayudar a aumentar la energía en dietas para porcino, mejorar las características de la canal y ser una fuente muy...
Ajuste inducido (Koshland, 1958) -La unión del sustrato induce un cambio en el centro activo que aumenta la complementariedad. Reconocimiento molecular dinámico La elevación reciente en los precios de los cereales y las semillas de oleaginosas no solo han aumentado los costos de los alimentos, si no que han planeado a los nutriologos el reto de encontrar nuevas alternativas para mejorar la eficiencia en el...
A través de los últimos años la nutrición porcina ha ido evolucionando para adecuarse tanto a las exigencias del mercado como a los avances científicos. De manera constante la nutrición se adapta con la mejoría de la genética porcina, los nuevos conceptos de requerimientos nutricionales, el uso de nuevos aditivos, etc. Sin embargo últimamente en México observamos nuevas tendencias en la nutrición frente a la...
Desde el pasado 11 al 13 de marzo de 2009, tuvo lugar VIV Asia en el centro International Trade & Exhibition de Bangkok en Tailandia, el principal evento para el ganado y la industria avícola. NOREL&NATURE estuvo presente y tuvimos el placer de dar la bienvenida a muchos de nuestros clientes y distribuidores en nuestro stand. Durante la exposición, se presentaron los últimos resultados obtenidos con Gustor BP-70, un promotor de crecimiento natural que...
QUE SON LOS AMINOACIDOS Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con, por lo menos, un grupo amino por molécula, 20 aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas. Aparte de éstos, se conocen otros que son componentes de las paredes...
El uso de fitasas en los piensos para monogásticos es una práctica corriente debido a su efecto sobre la liberación del fósforo (P) fítico de las paredes celulares de las materias primas. Esto conlleva a un aumento de la digestibilidad del P-vegetal, permite reducir el aporte de P-inorgánico y en consecuencia, reducir la excreción de P (Kemme et al., 1998). ...
El trabajo se llevo a cabo en el municipio de Bayamo, provincia de Granma con el objetivo de evaluar la calidad nutritiva de la harina de rastrojo de maní (Arachis hypogaea) para su posible utilización en la alimentación de animales monocavitarios (monogástricos), para ello se recolectó el rastrojo en la comunidad de Figueredo, proveniente de un pequeño agricultor, se realizó el proceso de secado y se molino. Al material obtenido se les...
La Asociación Americana de Soja (American Soybean Association) organiza el Seminario "Ventajas del uso de aminoácidos digestibles en alimentos para aves, cerdos y ganaderia" . El mismo se desarrollará en el Hotel Las Lomas (Rio Negro, Antioquia, Colombia) el día Jueves 11 de Diciembre de...
Las aves no tienen un requerimiento de proteína cruda, solo necesitan una cantidad de nitrógeno para la síntesis de aminoácidos no indispensables.
El concepto de proteína ideal investigado por Boorman (Universidad de Nottingham) y Baker Universidad de Illinois), se define como el aporte exacto de todos los aminoácidos sin exceso ni déficit para mantenimiento y máximo aumento de la proteína corporal. En la práctica, es posible aproximarse a la proteína ideal formulando con un mínimo exceso de...
De un artículo publicado, se indica que la optimización de la producción se puede lograr con la reducción de costos, utilizan enzimas, entre las cuales señalaron: ALLZYME, producida por ALLTECH y la otra AMILASA. Quiero saber sobre este tema, que por demás es interesante, como se adquiere, como se utiliza, cantidad dependiendo de la etapa del cerdo, etc. Soy productor venezolano y si alguien conoce en Venezuela su distribución. ...
La alimentación en forma líquida del ganado porcino en España era una práctica habitual en las explotaciones agrícola-ganaderas tradicionales no intensivas de mitades del siglo pasado. En el tercer cuarto de siglo, sin embargo, la intensificación de la producción porcina te rminó con dicha práctica y la utilización de piensos secos se universalizó, situación que ha persistido...
Las enzimas que apuntan a los componentes en fibra de los alimentos son ahora agregadas rutinariamente a las dietas que contengan trigo y cebada para pollos parrilleros, ponedoras y cerdos. Sin embargo, la aceptación de enzimas para las dietas basadas en maíz ha sido más lenta, especialmente en cerdos. Esto es debido a la percepción de que la fibra en tales dietas está presente en niveles relativamente bajos, y por consiguiente, no tiene o tiene muy pocos efectos negativos en el animal. No...
Estoy por empezar un proyecto que busca determinar el requerimiento de lisina total en cerdos destetados a los 21 dias de edad. Los tratamientos incluirán niveles crecientes de lisina empezando por debajo del requerimiento hasta niveles superiores para poder encontrar respuestas lineales y cuadráticas. Mi consulta es la siguiente: Para obtener distintos niveles de lisina que fuente de proteina me recomiendan cambiar evitando que estos cambios sean una fuente de error en la determinación. Hemos...
Degussa AG, Dusseldorf, ha abierto oficialmente la planta más grande a nivel mundial elaboradora de DL- metionina en su locación de Antwerp, Bélgica. El Presidente, Dr. Klaus Engel apunta: “Esta inversión refuerza nuestra posición como productores líderes de DL-metionina a largo plazo.“ El nuevo complejo a gran escala tiene una capacidad de 120.000 toneladas por año. Con una capacidad de producción totalizando las 350.000 toneladas por año, Degussa es el número uno en el mundo en DL-metionina....
Estimados lectores y colegas.
Tengo amplia experiencia en el uso de granos con valor nutritivo acrecentado (value-enhanced grains) con alto valor en proteina,energia y aminoacidos,derivado de la variedad de maiz opaco-2.
Maiz Nutridense
Maiz supercede
Maiz HOC ( alto en grasa).
He realizado varios experimentos en R.Dominicana, interesantes que puedo compartir con ustedes.
Con el uso de estas variedades que no son geneticamente modificados GMO, se reduce costo del alimento y mejor...
En muchos sistemas de producción las decisiones nutricionales se toman basándose en el margen sobre el costo de la alimentación en lugar del costo por kg de peso ganado. Este artículo realizado por nutrólogos de la Universidad de Kansas considera la importancia de utilizar medidas más complejas para calcular los valores económicos. Para el estudio se utilizaron tres casos diferentes...
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