La producción pecuaria no puede prescindir de los antimicrobianos; no engañemos ni creemos falsas expectativas
Publicado:14 de noviembre de 2017
Resumen
Llevo varios meses explicando con todo lujo de detalles en mis clases y mencionándolo, una y otra vez, en mis conferencias y seminarios que, en la producción pecuaria del siglo XXI no es posible prescindir de los antimicrobianos (de los antibióticos, para empezar, pero tampoco podemos prescindir de los antimicóticos, de los antiparasitarios, de los ant...
Muchas gracias, Carlos, por recordar que las cosas son como son y no como nos gustaría que fueran.
Se hacen cosas magníficas ... pero este mundo no es ni será nunca el "país de las maravillas" de Alicia.