Los problemas asociados al bienestar animal en las diversas etapas del ciclo productivo porcino son diversos, en la mayoría de los casos con limitaciones generadas por el diseño de las instalaciones y, sin lugar a duda, por las prácticas de manejo y la capacitación del personal que juegan un rol clave sobre el estado de los animales...
"Bienestar Animal y tecnologias asociadas: La evolución de la granja porcina" fue el tema abordado por el Dr. Ricardo Segundo en el VI Congreso Internacional de Porcicultura - V Congreso Iberoamericano de Porcicultura & Expo (Lima - Perú 2017).......
El VI Congreso Nacional de Productores Porcícolas se desarrolló en la ciudad de Puerto Vallarta (México) y fue organizado por la Organización de Porcicultores Del País (OPORPA A.C.). Este año 2017, con el slogan “EN DEFENSA DE LOS INTERESES DE LA PORCICULTURA NACIONAL” , participaron como invitados productores, técnicos en producción, expertos financieros en mercados del cerdo y de granos,...
Betagro, una de las empresas líderes de la producción de cerdo en Tailandia y el mundo, anunció esta semana que eliminará gradualmente los sistemas de gestación y cría en jaulas de aquí al 2027. La medida mejorará el bienestar de más de 250.000 cerdas.
Este hito se produce tras una prueba piloto de mejoras en las condiciones de vida para las cerdas, hecho con el apoyo de World Animal Protection. Estas mejoras dieron a las...
Introducción En calidad de organización internacional con 90 años de historia y 180 Países Miembros, la OIE tiene un papel bien establecido en la elaboración de normas de bienestar animal, la divulgación de información, la ayuda a los países para que desarrollen sus servicios veterinarios nacionales, y la promoción de la cooperación internacional. Desde 2001, éstas y otras actividades han permitido...
El Bienestar Animal emerge, con fuerza y es un tema que va de la mano del estudio del comportamiento, ya que las enfermedades, lesiones, hambre, sed, diseño de instalaciones, manejo y transporte, tienen influencia sobre el bienestar animal, y por lo tanto incide en la producción. Sabemos que tener un concepto de Bienestar Animal no es fácil definirlo textualmente, pero si consideramos que un animal con...
Mahatma Gandhi dijo que la grandeza de una nación y su progreso moral deben ser medidos en función de cómo se trata a los animales. El bienestar animal se puede definir como un estado de completa salud mental y física, donde el animal está en perfecta armonía con el ambiente que le rodea; siendo el estado en el que el individuo no tiene que enfrentarse con su...
Introducción
El Bienestar Animal ha cobrado importancia en las últimas décadas, y si bien surge como una inquietud del público europeo, en la actualidad la comunidad científica mundial lo ha incluido en la agenda de investigación y desarrollo. A medida que aumenta el conocimiento que se tiene del comportamiento de los animales de producción y su impacto en la...
Introducción En el norte de México, así como en cada vez más regiones en el mundo, la temperatura ambiental durante el verano supera los 40 °C. Esta condición provoca que los animales modifiquen su conducta, metabolismo y respuesta inmunológica con la finalidad de superar el estrés por calor (EC; Horowitz et al., 2004). Se ha documentado que el EC afecta negativamente el...
Introducción Son temas de interés en bienestar animal porcino la fisiología reproductiva de la cerda, en especial las de 1º gestación. Las instalaciones, el tipo de pisos, hábitos alimenticios y tipo y cantidad de bebederos pueden generar conductas anómalas y esteriotipias. La presencia de esteriotipias en ocasiones y en relación con las...
Javier Lorente Marin será uno de los conferencistas destacados del V Seminario Internacional de Productividad Porcina & Expo Porcicultura - Ecuador 2016 que se desarrollará en la ciudad de Santo Domingo de los Tsáchilas durante los días 24 y 25 de noviembre del año 2016. Lorente Marín, que disertará sobre "Bienestar Animal, de la teoría a la práctica" el jueves 24 de noviembre a las 15.30 hs., adelantó a...
Introducción: Con la nueva Normativa de Bienestar Animal, se inicia un nueva oportunidad en las diferentes áreas de la producción. El impacto de la Normativa obliga a establecer nuevos retos y prácticas, que se van desarrollando desde hace unos años y en especial, desde el 2003. Los aspectos más importantes que pueden mejorar o perjudicar a los diferentes parámetros anteriores,...
El transporte de ganado desde las granjas hasta los mataderos es una fase crítica en el proceso de producción de carne, tanto desde el punto de vista del bienestar animal como en lo que a calidad y seguridad alimentaria del producto final se refiere. Varios estudios concluyen que los camiones contaminados por Salmonella constituyen un factor de riesgo para la infección de los animales y en consecuencia, para la contaminación...
La Cooperativa Aurora Alimentos, uno de los mayores complejos industriales de Brasil, anunció que eliminará el uso de jaulas de gestación en cerdo, considerada una práctica contraria al bienestar de los animales. La transición al proceso de corrales colectivos se iniciará en 2016 y deberá estar concluida para 2026 en todas sus unidades.
"El referido plazo de 10 años aparece como necesario...
El objetivo del Bienestar Animal, es llevar a su mínima expresión el sufrimiento innecesario y mejorar el estado sanitario de los animales así como una óptima calidad de la carne al final del proceso. Es por esta razón, que se considera al bienestar animal como el estado ideal, resultado de la implementación de normas y procedimientos que están involucrados a lo...
Obtén una visión general del escenario actual del bienestar animal en Europa y alinea tu producción con estándares internacionales....
hola quiero saber q ventajas tengo de hacer haver un cochinero de pura tierra yo tengo uno de concreto pero quiero uno de tierra seria bueno o no porfa ...
Frente el terrible avance del cambio climático, el salvaje flagelo de la competitividad, el complicado desarrollo económico mundial , la constante competencia de lograr más ganancias en menos tiempo, surgen de los países mas desarrollados una serie de inquietudes que tienden a evaluar hasta que punto los parámetros productivos ejercen presión sobre las especies domésticas afectando el equilibrio, entre...
INTRODUCCIÓN
Los eventos involucrados en el manejo del ganado destinado a la producción de carne se encuentran entre los acontecimientos más estresantes de su vida (Gallo, 2010). La Organización Mundial de Salud Animal (OIE), la Unión Europea y otros organismos cuentan con estándares que son utilizados en las plantas faenadoras. La evaluación del bienestar...
El Mayor productor de carne de cerdo en Brasil BRF anunció un acuerdo con la Organización Internacional de Protección del Mundo Animal a través de los cuales se obliga a adoptar el sistema de gestación colectiva en la producción de cerdas, en sustitución de jaulas individuales, práctica que es criticada por las organizaciones de defensa del bienestar animal.
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