Sistema de cama profunda en la producción porcina a pequeña escala
Publicado:27 de enero de 2017
Resumen
Introducción El sistema de cama profunda es una alternativa viable en la producción porcina (Sus scrofa ferus) a pequeña escala, que sin duda contribuye al incremento de la producción de carne de cerdo en países en desarrollo con un mínimo impacto ambiental [14], y se define bajo el concepto de proveer al animal la habilidad de seleccionar y modificar ...
Este sistema de crianza porcina sin dudas tiene múltiples ventajas en Cuba sobre todo para el sector campesino-cooperativo. La falta de agua en varias provincias del país muchas veces obstaculiza la crianza porcina. Es un sistema de crianza amigable con el medio ambiente y que proporciona gran bienestar animal cuando se utiliza correctamente. Ha sido muy aceptado por pequeños y medianos productores.
No lo e utilisado pero quisiera que alquien me indique que terreno se utilisa para cada cerdo de engorde,,
gracias espero me colaboren ,, feliz día para todos
Buen día ELVER yo utilizo 1.5metros por cada cerdo de engorde con cama de rastrojo de maíz o trigo con espesor de 40 a 50 cms de altura de la cama.Espero te sirva
La cama de rastrojo de maíz te puede durar hasta 3 ciclos de engorda siendo de 50 cms. de altura rellenando cada mes lo que esté más húmedo y conforme van creciendo después es cada 15 días si tu piso es de tierra si es de cemento es más frecuente.Tambien es más duradera la cama de rastrojo de maíz que la de trigo para engorda.
La de trigo es mejor para lactancia o destete.
Para el amigo que pregunta por los respiraderos no lleva pero es mejor que la cama sea de 40 o 50 cms. Para no estarla cambiando más seguido.
Entre cada ciclo hay que dejar 7 días de vacío y darle un ligero baño de cal en polvo a la cama antes de ingresar la nueva camada o engorda.
Estimado Raul Gonzalez, estoy leyendo que manejas todas las etapas del cerdo en la cama profunda... Serias tan amable de apoyarme con informacion y fotos a mi correo.
selvas18@hotmail.com
Agradecere mucho tu valioso apoyo
Saludos desde la Sierra Madre de Chiapas
Muy interesante, soy productor pero en el análisis no veo el peso de salida ya que al momento yo mantengo el criadero tradicional por el peso al momento de la salida. hice una prueba y los animales en cama profunda como que se demoran en obtener mas tiempo en ganar el peso de salida a faena miento.
Estimados amigos. Saludos. El sistema de cama profunda, hoy dia, se maneja con un esquema de principios totalmente fisico pues su funcionamiento se basa en la evaporación y la filtración. Si se respeta el espacio vital de 1,4 M2 en crecimiento y engorda; instaciones bien ventiladas (buen movimiento de masas de aire), bebederos fuera del puesto que eviten derrames inadecuados de agua, altura de la cama de 60 cm y sobre piso de tierra. Los valores de comportamiento biológico serán similares o mejores que el sistema tradicional, y con mejor bienestar animal y humano con mejoras significativas sobre el impacto al ambiente.
Hola me encuentro en la costa de colombia y me gustaría saber cómo instalar la tubería de ventilación
Perforada y de que forma?. la temperatura ambiente promedio es 35 grados con bastante ventilación les agradezco la información
Estimado Rober Kin. Si estas en la costa vale la pena conocer el nivel freatico para evitar que gas la cama húmeda. Si mantienes una buena capacodad de filtración (cama de buena calidad), con la buena ventilación y se mantiene el área vital establecida de 1,4 M2 por animal, en crecimiento y engorde, no creo necesites colocar tubería perforada para ventilación. Nosotros hace tiempo dejamos de usarla.
Gracias colega. De verdad que es un sistema muy amigable con el medio ambiente y económico además. Los resultados productivos que se obtienen en los animales on muy similares a los obtenidos en el sistema de crianza convencional. El ahorro de agua es considerable y el bienestar animal excelente. Grcias por su comentario.. Dios le bendiga. Saludos cordiales