Introducción Las mejoras realizadas en los últimos años en las granjas porcinas han supuesto un incremento significativo en la productividad de las explotaciones en comparación con las obtenidas décadas atrás (Rocadembosch et al., 2016; Koketsu et al., 2017;). La mejora genética y productiva ha permitido un aumento en el número de lechones producido por cerda (Johnson et al., 1999), con un incremento del tamaño de...
Generalidades La cerda doméstica es poliéstrica anual con ciclos de aproximadamente 21 días. El mismo se divide en proestro que dura dos días, estro dos a tres días, el metaestro uno a dos días y el diestro que ocupa el resto del ciclo. Los cuerpos...
En el XII Congreso AVPA que organizó la Asociación de Veterinarios de Porcino de Aragón (España) los dias 23 y 24 de noviembre de 2022 se presentó un estudio realizado en una granja comercial, donde 3.483 lechones fueron pesados individualmente al nacimiento y al destete con una media de 22 días de lactación. El análisis...
Investigaciones prácticas recientes han demostrado que la alimentación adicional con vitaminas, minerales y energía en la fase final de la gestación y en el periodo de destete a cubrición de la cerda, puede contribuir a un mayor número de lechones nacidos vivos y con más vitalidad. Tamaño de la camada El aumento del número de lechones nacidos por parto, ha llevado a un aumento en el número de...
Introducción: En años recientes, se ve una creciente problemática en el manejo de lechones en relación a la disponibilidad de leche materna. La muerte de la madre en la maternidad, cerdas a/hipogalacticas, tetas lesionadas, o pobre habilidad materna de la cerda, por un lado, y por el otro, el creciente número de partos con más de 15-18 lechones nacidos vivos, está generando presión sobre los equipos de maternidad,...
Experiencia de un veterinario de campo y su equipo, sobre los principales problemas que se presentan como consecuencia del manejo de los lechones de cerdas hiperprolíficas, y las estrategias para abordar estas dificultades y sacarlos adelante de forma eficiente y rentable. Participan en esta charla Juan Grandia (ANAPORC y UNIZAR), Miguel Angel Higuera (AnProGaPor), Nacho Ortolani y Sonia Olano (Produmix)...
Presentación de David Gonzalez Sanchez (Gerente de Servicio Técnico / Nutrición monogástricos en Kemin) en 53ª SEPOR Feria ganadera, Industrial y Agroalimentaria donde expuso sobre el tema: Balance electrolítico en dietas periparto. Un aspecto clave en cerdas hiperprolíficas......
Presentación de José Arrieta en Fericerdo Técnica 2021 donde señala las herramientas nutricionales y de alimentación para expresar el máximo potencial en las cerdas hiperprolíficas......
En el año 2007, el Congreso de la Asociación de Veterinarios de Porcino de Aragón (AVPA) se tituló Productividad numérica: ¿vamos hacia los 30?, como desafío al que se enfrentaba el sector porcino. Este reto se está superando en España, puesto que los últimos datos del Banco de datos de referencia del porcino español (BDporc) muestran en el año 2015 una productividad media tras el primer parto de 28,01...
Presentación de Marc Decoux , Senior Technology Lead para Global Pork Team de Cargill LATAM Central, sobre el tema "Nacidos vivos, destetados y peso de camada. ¿Dónde está la oportunidad?" en un webinar organizado por Cargill sobre actualización en nutrición y alimentación de las hembras de cria...
La productividad reproductiva de las cerdas es esencial en una granja porcícola para tener una producción de carne adecuada en volumen y calidad para obtener más ganancias sobre kilogramo de carne producido. La productividad de dichas cerdas se puede medir en dos distintos factores; aquellos relacionados directamente con la cerda y aquellos relacionados con las características de la camada, en este caso nos concentraremos en los factores que afectan directamente a...
La selección genética en porcino ha derivado en la obtención de cerdas más prolíficas, más efcientes alimentariamente y con mayor porcentaje de magro, velocidad de crecimiento y producción lechera. Todo ello ha conducido a que presenten mayor peso corporal en los diferentes ciclos y a que resulte más preocupante su limitada capacidad de ingesta en lactación (Riu, 2013). Por consiguiente, es importante adaptar la...
Hola a todos. Quisiera que alguien me indique qué características debe reunir una cerda para ser utilizada como pie de cría, y cuáles son los cuidados que se deben de tener durante el parto. ...
"Uno de los principales retos de la industria porcina es mantener el alto nivel de productividad de las explotaciones. Por ello, los parámetros de rendimiento reproductivo son un objetivo de seguimiento y de mejora. Sin embargo, debemos de tener en cuenta que el factor reproductivo a su vez está influenciado por gran variedad de factores como la nutrición, el manejo, el estrés medio ambiental y la selección genética....
Presentación del Dr. Alfredo Becerra (PROAN), Médico Veterinário Zootecnista y especialista en cerdos, sobre el tema "Los no negociables de la cerda hiperprolífica para alcanzar más de 3,000 kg vendidos" que fuera organizada por Novus International. ...
La vida de las cerdas hiperprolíficas de hoy en día es como una montaña rusa. Para alcanzar su máximo rendimiento en cada etapa de su ciclo, estas cerdas requieren una nutrición precisa en donde 3 minerales traza juegan un papel esencial; se trata del zinc, el cobre y el manganeso. En la última década, el foco en la producción porcina se ha centrado principalmente en la introducción de la cerda...
INTRODUCCIÓN El tamaño de camada es uno de los principales parámetros que definen la productividad en una granja, y muy intrincado en los análisis de sensibilidad con la rentabilidad de la misma (Ocepek, 2017). En los cuarenta años del sector porcino las cerdas han incrementado un 50% su prolificidad, pasando de 10 a 15 de nacidos vivos de media (Dourmad,JY 2019). En la última década las compañías genéticas...
Dr. Marc Decoux, líder técnico global de Provimi y asesor de algunas de las granjas porcinas con mejores resultados productivos, habla sobre los nuevos paradigmas al enfrentar cerdas hiperprolíficas, las estrategias en el manejo de partos, la importancia del período de transición en la cerda gestante y los beneficios de la dieta Per-parto. Este material es gentileza de CerdoCast......
Muchos factores afectan la eficiencia productiva de las cerdas y por ende la rentabilidad de la granja. El principal desafío de alimentar a las cerdas de alta producción es minimizar el balance negativo de nutrientes (energía y proteínas) durante la lactancia, para reducir los problemas de rendimiento reproductivo. La lactancia es la fase más exigente del ciclo reproductivo, y se requiere mucha energía para la producción de leche. Estas...
Daniel Spurio, Ing. Agr. y gerente de Producción de Fumisem, habla sobre el trabajo realizado en la Granja, en el contexto de la pandemia y con el objetivo de superar los índices de producción en lechones destetados por cerda por año (38 en 2020) y el promedio de kilos de carne por cerda por año (Extracto de la entrevista realizada por Leandro del Tuffo, DVM, M.Sc. Co-fundador de CerdoCast)
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