En el marco de una mayor concientización sobre la necesidad de preservar el medio ambiente, Nazareno Marín, del Ministerio de Salud y Ambiente de la Nación, destacó la importancia de reducir la emisión a la atmósfera de ciertos gases, denominados de efecto invernadero.
Marin aseguró que el sector agropecuario es una fuente significativa de producción de estos gases, por lo que detalló las alternativas que existen para mitigarla, como las ya implementadas por algunos establecimientos.
El...
Aragón es una de las principales comunidades autonómas españolas en la producción y cría intensiva de cerdo, lo que ha llevado a que el porcino sea una importante fuente económica para muchas familias de toda la región.
Sin embargo, junto a la relevancia económica y social de esta ganadería, también hay que tener en cuenta la cuestión medioambiental, ya que, según apunta un informe de la empresa pública Sodemasa, Aragón posee un censo de ganado porcino próximo a los cinco millones de...
Usando un proceso bacteriano innovador, científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) están preparando el camino para métodos nuevos, económicos y de gran escala para la eliminación del amoníaco de las aguas residuales de la producción del ganado.
En ensayos con anammox -una tecnología que usa bacterias anaerobias raras para convertir nitrato y amonio en dinitrógeno, el cual es un gas inocuo- científicos del suelo Matias Vanotti y Ariel Szogi del ARS han tenido resultados...
Se otorgarán bonos al país que reduzca sus emisiones de gases de efecto invernadero
Si bien las condiciones climáticas del mundo han variado permanentemente, la comunidad científica cree que la acumulación de gases de efecto invernadero en la atmósfera está alterando esa variación natural, de manera irreversible.
Por tanto los países, por unanimidad, aprobaron la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático.
De esta Convención nace el Protocolo de Kioto, que fija...
No es fácil determinar qué compuestos son los responsables del olor que se desprende de una granja de cerdos. El olor a "granja de cerdos" está constituido por unos 200 compuestos químicos. Las concentraciones de estos compuestos varían en función de la edad del animal, las prácticas utilizadas en la gestión de los purines, y las condiciones medioambientales e individuales de cada explotación.
Actualmente, el método más popular para medir el olor es utilizar un panel sensorial de asesores...
Científicos de la Universidad de Guelph crearon hace unos años unos cerdos
transformados genéticamente que tienen un menor coste de alimentación y producen
unos residuos con menos problemas medioambientales.
Se trata de cerdos con un gen bacteriano que produce la enzima fitasa, que
permite a los cerdos digerir el fitato, un compuesto de fósforo que es en su
mayor parte indigerible y que esta presente en los cereales y granos oleaginosos
que componen los piensos. Los cerdos...
Impulsando la competitividad y protección del medio ambiente en el sector porcícola (cría de cerdos), GTZ en combinación con el Ministerio de Medio Ambiente (MARN), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), CAMAGRO, FOGAPEMI y CNPML, lanzaron un proyecto para competir frente a mercados internacionales y la región.
El presidente de la Asociación Salvadoreña de Porcicultores (ASPORC), Enrique Serarols, confirmó que el programa ha clasificado a más de una docena de granjas especializadas que...
La novedad del sistema está en la posibilidad de contar con una instalación en la propia granja, que evita el transporte de los purines a otras plantas para su tratamiento.
ADE Biotec lleva a cabo en localidades de Guipúzcoa, de otras zonas del Pais Vasco y de diversas Autonomías, instalaciones de tratamiento de estos residuos mediante una tecnología propia y patentada. En este caso, la instalación de tratamiento de purines se ha realizado en una granja de porcino de Renteria (Egiluze).
Hoy...
En la empresa en la que participan inversores privados, ganaderos y una Universidad opera en unas 120 granjas de la comarca barcelonesa de Osona en las que se han instalado sistemas tecnologísticos vía satélite que controlan los volúmenes de purines acumulados en las balsas y la producción de nitrógeno, entre otros aspectos.
En una segunda fase, se instalan unidades de biotransformación en las mismas granjas que convierten los purines en compostaje, haciendo que las mismas sean autosostenibles...
Para poder seguir con su negocio, el porcicultor Nelson Rojas se vio obligado a invertir cerca de ¢5 millones en tecnología para el manejo de desechos.
Ahora en su granja ubicada en Zarcero se tratan todos los desperdicios sólidos y líquidos, los cuales son utilizados como abono orgánico y agua para riego de potreros. Rojas tuvo que recurrir al financiamiento pues las obras incluyeron compra de equipo, acondicionamiento de terrenos para las lagunas de oxidación y hasta análisis de suelos....
¿Quién me puede contestar esto? ¿Cuál es la temperatura ideal del cerdo para su mejor desarrollo, conversión alimenticia y menos mortalidad? ¿Cómo controlar el ambiente en porquerizas totalmente cerradas (sin una sola ventana, sólo la puerta)?
Espero que alguien tenga la capacidad para contestar esta pregunta ...
Uno de los mayores problemas medioambientales que pueden plantear el porcino es la emisión de amoníaco de los purines.
Un estudio realizado en Francia para analiza cómo influye la alimentación en la cantidad de amoníaco emitido. En este país, un 97% de las emisiones son de origen agrario, especialmente de la ganadería intensiva.
En el estudio realizado por la Dra. Portejoi, del Instituto de Investigación Agraria Cemagref, se han analizado tres regimenes alimentarios distintos, uno con un...
Trabajo en una granja que está en Torreón, Coahuila.
Aquí el clima es muy extremo, en tiempo de calor llegamos a los 40 grados y en tiempo de frío a los 3 grados, desearía tener resultados de una explotación de cerdos en las mismas condiciones, resultados de consumos de alimento, Kg de salida al destete y al mercado, ganancias diarias, conversiones alimenticias, tipo de instalaciones que utilizan.
La granja donde trabajo se tecnifico hace como un año pero seguimos teniendo los...
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