De todo el sector son conocidos los Premios Porc d’Or que se otorgan a aquellas explotaciones de porcino blanco o ibérico que han obtenido mejores resultados en el ejercicio anterior. Sin embargo quizás sea menos conocido cómo se generan dichos premios, tanto la fuente de datos (BDporc), como el proceso de concesión de éstos. En este artículo habla...
Qué lindo trabajo hace IRTA con este premio! El benchmark es un referencial para que los productores puedan mirar cual es el potencial productivo de las granjas en su país y adoptar las mejores practicas para producir más con la misma cantidad de cerdas o incluso, bajar el número de madres y producir lo mismo. Felisitaciones!