Con la implementación del protocolo Nat Bio en lechones desde el nacimiento hasta el pre-cebo se obtuvieron 300 gramos de ganancia al finalizar la etapa con respecto a aquellos que no utilizaron el protocolo. Además de la disminución en 0.85% de mortalidad y 0.21% en conversión. El protocolo extendido durante toda las fases de la producción demostró la disminución del estrés de las cerdas en paridera, una materia fecal...
Alexandre Barbosa de Brito habla sobre las bondades de la levadura viva de alta concentración en su uso en cerdas, reproductoras y lechones después del destete que conlleva a una mayor ganancia de peso de tres a cuatro kilos hasta la faena. ...
1. INTRODUCCIÓN La demanda total de carne de cerdo a nivel Latinoamericano, ha tenido un aumento anual de 2.67% en los últimos años (FAO 2012). Esto debido al accesible precio que mantiene en el mercado y por los altos beneficios de proteína animal que brinda (FIRA 2016). Para optimizar los parámetros productivos de una piara de forma eficiente se debe conocer que la alimentación representa el 70% - 80% del total de...
El concepto tradicional de "cosecha, despunte o descabece de cerdos" ha sido llevado a un nivel analítico, de datos y tecnología, donde los resultados ya no son fruto del azar. Lograr una predicción ultraprecisa de cuántos animales sacar de un lote y en qué momento, es una nueva herramienta que le permitió a esta granja porcícola pasar de una ganancia diaria de peso de 982 g /día a 1069 g, representando 142...
Introducción La elaboración de alimentos para cerdos implica el balanceo de la dieta para optimizar la producción con costo mínimo, y la selección correcta del método de elaboración del alimento. Una forma de elaborar alimentos es mediante tratamientos térmicos (TT). Estos son procedimientos de transferencia de calor, mediante la combinación de...
Introducción La homogeneidad en la producción porcina es una condición cada vez más deseable por cualquier productor, ya que nos encontramos en un mercado totalmente globalizado y eso hace que el nivel de exigencia por parte de todas las empresas que conforman la industria cárnica cada vez sea mayor. Decir que no sólo es importante a nivel del producto final, sino también a lo largo de todo el proceso de producción, ya que...
Porque razón la eficiencia de conversión alimenticia en cerdos, desmejora con el aumento de peso. Como se explica.
Desde ya muchísimas gracias ...
El progreso en la tecnología de la producción de dietas durante los últimos años representó una ganancia en el desarrollo de la creación y el rendimiento de aves, factor importante en el camino que tenemos que recorrer frente a un consumo cada vez más alto de proteína y energía. En un estudio realizado por la FAO (2014), el crecimiento poblacional mundial entre 1990 y 2014 fue del 36%, pasando de 5,3 billones a 7,2 billones...
Veo con mucha preocupación, como la mayoría de los artículos publicados en ENGORMIX hacen referencia a aspectos técnicos y no económicos. En el levante y ceba de cerdos existen dos parámetros que tienen una heredabilidad de media a alta y genéticamente son considerados como características de gran valor económico en la producción porcina, como lo es GANANCIA DIARIA PROMEDIO DE PESO Y LA...
1. Introducción Dentro de las herramientas de gestión en producción, una de las más importantes, a la hora de medir la eficiencia de una determinada pirámide, es el índice de conversión global (ICG) el cual entendemos como todo el pienso que debemos emplear para llevar un kg de carne de cerdo cebado al matadero. Es una medida de la eficiencia en el coste de alimentación de toda la pirámide productiva. Este...
En la actualidad, el sector agropecuario ha sufrido diferentes transformaciones y crisis, obligándolo a ser más eficiente y a optimizar cada uno de los recursos con los que cuenta; al mismo tiempo, ha ido entendiendo de mejor manera cada uno de los parámetros y factores que afectan y componen la rentabilidad de la empresa de producción animal. ...
INTRODUCCIÓN El Complejo Respiratorio Porcino (CRP), es típicamente endémico y puede producir graves pérdidas económicas en las granjas porcinas, afecta seriamente la ganancia diaria de peso y conversión alimenticia 2. Actinobacillus pleuropneumoniae (App) es causal de la denominada Pleuroneumonía porcina (PNP), que produce importante mortalidad aguda y pleuritis que al...
Introducción Los cerdos viven en un ambiente en el que existe una gran presencia de microorganismos (virus, bacterias, parásitos, etc.) y antígenos. En este ambiente su sistema inmune se encuentra continuamente en situación de desafío. El funcionamiento correcto del sistema inmune resulta de vital importancia para la industria porcina ya que cuando está activado se produce una...
tengo un problema tengo cerdos q no me suben de peso estoy con landrace y york tengo su plan sanitario completo ecepto ela vacunacion de circuvirusq se puede hacer...
INTRODUCCIÓN
Las explotaciones porcinas en Costa Rica se han caracterizado por la utilización de nuevas tecnologías. El perfeccionamiento de éstas en producción, ha aumentado la eficiencia y mejorado los rendimientos. Uno de estos perfeccionamientos es la utilización de cerdos con alto potencial genético que permite a los cerdos un aumento en la producción y la calidad ya que logran beneficios tales como: mayor tamaño de la camada, mayor crecimiento diario y mayor...
Luis Gay, miembro del Departamento Técnico de Cladan, habla en Engormix.com sobre Pig Saver, un energizante compuesto para lechones que contiene Aceites vegetales, Omega-3 (EPA+DHA), vitaminas, extractos vegtales, prebióticos y probióticos, y un acidificante orgánico. El producto además de como suplemento energético y estimulante de la toma de calostro incide positivamente en la ganancia de peso que se produce en las primeras 24 horas de vida del lechón. ...
Hola a todos.
Me gustaría saber las ganancias de peso diario (GPD) logicas o ideales en todas las etapas de la cria y engorde. ...
La manera moderna de producir marranos es una manera eficiente de producir carne buena con mucho proteina. Todo del proceso de producir es planeado y especificado. Yo quiero demostrar los etapas de Produccion de Marranos en acuerdo de mi punto de vista. Puede usarlo a planear una finca de maranos. (1) Potencial de Mercado- Puedo ganar dinero en la Produccion de Marranos? (2) Seleccion del Lugar de Produccion: (A) Tierra (B) Agua (C) Aire (D) Populacion (3)...
Necesito información sobre la conversión alimenticia en porcinos. ...
Hola quien me pueda asesorar un poco en este tema, quisiera saber si dependiendo de la raza de los cerdos es igual el crecimiento hasta el peso de 90 kg, Todo cerdo sea puro, f1, mestizo, etc . Se desarrolla igual teniendo la misma alimentacion o que tanto depende el crecimiento de la genetica, gracias de antemano ...
