Cerdocast ha publicado un nuevo episodio: #29 - Dr. Jamil Faccin - Definiendo la edad óptima al destete
"Por muchos años asumimos que la edad al destete ideal es 21 días. La genética evolucionó, aparecieron nuevos desafíos sanitarios y productivos y estos cambios nos obligaron a reevaluar la edad óptima al destete" señala Leandro del Tuf...
Me parece interesante, además, se debe tomar en cuenta a la madre (puerperio, condición corporal, estado estral, estado inmunológico, capacidad lechera, etc.). También es importante tomar en cuenta el lechón (estado inmunológico, maduración del sistema digestivo, peso corporal, etc.) Otro aspecto muy importante es la infraestructura (control de ambiente, espacio necesario, vacío sanitario, todo dentro todo fuera, equipamiento adecuado, etc.). El personal es muy importante (aptitud y actitud, incentivado, reconocido y respetado, ambiente laboral bueno, buena supervisión, etc.). Registros confiables, completos y oportunos