Alimentación con suero, Que raza me conviene?
tengo una lecheria y produzco 350 litros de suero y se los doy todo con 20 litros de aceite comestible y 5 kilos de harina de sorgo a mis 50 cerdos todos estan juntos entre chicos y grandes marranas y verracos que no se de que raza son puesto que son mestizos y creo que lo que mas tiene es de duroc por tener manchas negras con blanco y negras con colorado. Son muy rusticos y tienen mucha grasa.
Por la idea de aprovechar el suero y tener una ganancia economica barata, se que es mejor separarlos por tamaño y edad pero mi infraestructura es muy precaria y no quiero in vertir en una granja adecuada, empezare asi y amedida que me produzcan mas invertire en infraestructura, se que el alimento que le doy es pobre y les digo que el aceite que les doy me lo han regalado de un restaurant pero no quiero invertir mucho en ello porque mi inversion se va en mi lecheria.
Mi pregunta es que clase de raza me conviene comprar un verraco para producir mas carne y si referente a mi sistema de alimentacion es adecuada o deberia quitar alguin insumo o aumentarle deben ser insumos baratos.
gracias amigos colegas y muy interesantes sus opiniones.
