Digestibilidad de dietas con inclusiones de harina de girasol (Helianthus annuus L.) y un complejo enzimático en cerdos en crecimiento
Publicado:5 de diciembre de 2017
Resumen
Introducción El principal objetivo de la producción porcina es la obtención de carne de buena calidad, utilizando procedimientos que garanticen disponibilidad de proteína animal para consumo humano al menor costo, en virtud que los costos de producción asociados a la alimentación de cerdos son elevados. En Venezuela, el sistema porcino tiene desventaja...
El articulo es interesante , teniendo en cuenta , que se definen los limites de inclusión para la harina de soya , luego de ser extraido el aceite , en dietas convencionales , a pesar de no mostrar resultados eficaces con la adicion de las enzimas , queda la duda de que si es harina de soya sin ser tratada : extruzidada y expandida, la que contiene los antinutricionales que disminuyen su digestiblidad en gran medida y afectan logicamente los resultados obtenidos .
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