Hola Foristas, quisiera recibir opiniones y experiencias sobre las dos lineas de genetica porcina: Pic o Choice Genetic. Gracias
Muchas gracias Jose. Tengo una granja porcicola en el Meta los Llanos Orientales donde me inicie con cerdas comerciales y no me fue muy bien. Cambie a genetica de la linda y me fue remal. Empece de nuevo genetica de genagro y las cerdas se desmejoran mucho aun alimentandolas a boca llena. A través de los medios de comunicación (Canal Rural) me informe que hay otras geneticas con muy buenas perfomance (Choice genetic y Pic). Como a ambas las cosnideran muy buenas no se q hacer. Tengo 100 vientres ciclo clompleto. Q me recomiendarian en cuanto a las dos geneticas. Quiero cambiar todo el pie de cria. Muchas gracias de antemano por sus valiosos aportes
Cordial saludo, no se si fuese posible realizar una visita o una entrevista para poder resolver sus inquietudes, voy a dejar mi correo para poder comunicarnos sobre el tema de la genética, sus requerimientos y las características que tenga sus instalaciones. Quedo atento
Hola Diego
Felicitaciones por estar en este apasionante mundo de la porcicultura.
Actualmente en el MUNDO quedan muy pocas casas o empresas realmente especializadas en producir y comercializar GENÉTICA, las cuales tienen oportunidad de tener datos de millones de cerdos y han invertido millones de dolares en investigación y desarrollo, buscando y encontrando que las características externa de los cerdos (fenotipo), se fijen y se trasmitan a su descendencia, y lo están haciendo con alta y costosa tecnología, incluyendo la genomica, con lo que garantizan cada día mejores cerdos, con mejor aumento de peso diario, con mejor conversión alimenticia, con mejor calidad de y rendimiento de la canal, y hembras con alta prolificidad (tamaño de camada grande y 2,5 partos por hembras al año), dóciles, fáciles de manejar, muy lecheras, o sea con muy buen habilidad materna.
De ellas en Colombia tenemos a Hypor, Pic, Choice, Topigs Norsvin y pronto llegara Dambred.
También hay colegas que por muchos años han vendido unos muy bonitos animales como reproductires y hembras para cría, y también los hay que vía importaciones de semen congelado, venden sus hijos o el mismo semen con el mismo propósito.
Hablando SOLO de las casas genéticas, puedo contarle que solamente Topigs Norsvin esta como empresa que solamente trabaja con genética y solo comercializa genética, mientras que las otras casas, están asociadas o son de propiedad de casas de alimentos balanceados: Pic (Contegral-Finca), Choice (Solla), Hypor (Italcol), y Dambred (Cipa). Pero eso no quiere decir que cada genética solamente trabaja con su alimento, es normal granjas de Pic alimentadas con Solla, o de Hypor alimentadas con Contegral, y las de Topigs alimentadas con cualquiera de ellas, de hecho el núcleo genetico de Topigs consume Italcol, y la granja multiplicadora de Antioquia de la misma genética, consume Solla, ambos con excelentes resultados.
Damos por hecho que estas casas son serias, de excelente calidad genética y sanitaria.
Ya los factores diferenciadores los hacen su comportamiento en condiciones diferentes.
Para esto es bueno recordar que una cerda después de 22 grados centigrados, se sale de su zona de confort, y es necesario tener en cuenta esto para saber como la trabajamos. Una cerda parida, y si es primeriza, peor, en temperaturas por encima de la antes citada, no quiere, o no es capaz de consumir la cantidad de alimento necesario para recibir los nutrientes que le esta dando a sus lechones via leche, y entonces los "saca" de su propio organismo (porque son tan buenas lecheras, que prefieren abarse ellas antes de disminuir la producción de leche), y eso las lleva a un siguiente parto de menor numero, o de menor peso al destete, o hay que dejarle pasar un calor para que se recuperen, y lo que es peor a tenerlas que sacrificar en segundo o tercer parto porque no dan mas.
Para esto los nuevos porcicultores han optado por los sistemas de climatizacion o ambientes controlados, con todo lo que los costos, mantenimiento y consumo de energía se le anexan, aunque en los modelos financieros al parecer se pagan.
Otras opciones es no pelear contra la naturaleza y suministrar alimento en las noches y en las madrugadas,buscando que las cerdas consuman en las horas frescas.
Ambos son validos y se obtienen buenos resultados zootecnicos con ellos.
En Cercafe (Cooperativa de Porcicultores del Eje Cafetero), cuando decidimos unificar nuestra genética, y dadas las diferencias de altura y de climas, decidimos escoger a Topigs, porque esta cerda tiene la caracteristica, de adaptarse muy bien a clima cálidos, sin tener problemas de consumo en temperaturas altas (30 grados o mas), con muy buenos resultados (varias granjas por encima de 30 lechones destetos por hembra año, sin ambientes controlados, y porcentajes de remplazo por debajo del 45%)
Curiosamente la única granja núcleo de genética en Colombia que queda en tierra caliente (Anapoima Cundinamarca, 30 grados promedio), es la de Topigs Norsvin (Las otras están en las montañas altas de Antioquia).
Tengo conocimiento de granjas grandes e importantes en Barranquilla, en el Valle del Cauca, en Girardot, y ahora en un proyecto de 6.000 madres que se esta llenando en Puerto Lopez, con esta genetica y con construcciones tradicionales, mas las 5.000 madres de Cercafe.
Puede Usted, mirar los anteriores factores, y si su proyecto es controlar el ambiente, de seguro cualquiera de las hembras de las casas antes mencionadas, se le comportara muy bien. De lo contrario le recomiendo que explore mejor el comportamiento en su clima, en su medio y con sus condiciones.