q tal Gabriel yo te recomendaría la raza landrace o yorkshire como base materna y pietrain o duroc como paterna si tu objetivo es la venta de carne ya q lo mejor sería enviar al rastro toda la producción de estas cruzas, si de ahi vas a sacar más reemplazos lo mejor es cruzar líneas maternas como como las q te mencioné anteriormente, éxito en tu proyecto.
Las líneas maternas por excelencia son las razas Large White y Landrace, la cruza de estas dos produce una hembra hibrida que se le denomina como F1 Large White-Landrace. Esta última, por la heterosis que produce el cruzamiento es 10% más productiva en número de lechones y producción lechera que las razas maternas que la generaron. Las razas terminales para cruzar estas hembras F1 son: Pietrain, Duroc y Hampshire.