Cuando visito granjas, y desde afuera veo alimento tirado, la hierba crecida, basura regada, incluso restos de animales en el camino, roedores, insectos y luego entro a los baños, y huelen muy mal, están sucios y desordenados, al igual que el almacén de materiales y medicinas, lo único que pasa por mi cabeza es si los empleados no son capaces de realizar estas cosas tan básicas, ¿cómo serán capaces de realizar un buen trabajo en...
la compra de Vivera, el tercer productor de proteínas vegetales más grande de Europa, impulsa a JBS al mercado de proteínas vegetales; El acuerdo de 341 millones de euros incluye 3 unidades de fabricación y un centro de investigación y desarrollo en los Países Bajos.
JBS, la compañía de proteínas más grande del mundo y el segundo productor de alimentos más grande, ha firmado un acuerdo para comprar Vivera,...
Carlos Seggiaro - Asesor Económico del Comité Ejecutivo Nacional de la Federación Agraria Argentina - a través de agroconsultasonline.com.ar y con la participación de Guillermo Cáceres - Gerente Técnico Comercial de la División Cerdos de Provimi Cargill Nutrición Animal - disertó en este ciclo de charlas en vivo con destacados especialistas para discutir los temas más...
En 2019 se produjeron en Argentina alrededor de 630 mil toneladas de carne de cerdo, de las cuales más de 34 mil se enviaron al exterior con la expectativa que en los próximos años se produzca un aumento del consumo interno y una mayor apertura al mercado internacional. Tenemos las mejores condiciones para producir proteína animal de manera sustentable y generar alimentos de gran calidad nutricional. La carne de cerdo es la más consumida en el...
Continuando con su ciclo de encuentros virtuales que comenzaron en 2020, Provimi Cargill Animal Nutrition presenta a Carlos Seggiaro, reconocido Economista especializado en temas agrarios, para analizar la situación de “El Sector Porcino en el Actual Contexto: perspectivas 2021”. La participación es libre y gratuita a través de la página ...
Premex presenta su webinar "Gestionar la crisis para modelar el futuro". En esta primera presentación, Alejandro Mesa G., CEO de Iluma Alliance, nos presenta su charla "Actuando como industria desde nuestro círculo de influencia"....
Tras concluir la segunda y última etapa del proyecto de Carton Freezer, la empresa incrementó a 220 toneladas por día su capacidad para congelar distintos cortes de carne de cerdo.
Con el término de la segunda y última etapa del proyecto Carton Freezer, Coexca S.A. aumentó al doble su capacidad de congelado de productos, alcanzando a 220 toneladas de carne de cerdo por día, lo que le permitirá enfrentar sus desafíos para...
Huawei, el gigante chino de las telecomunicaciones busca otras fuentes de ingresos y ersta proveyendo tecnologías a la industria porcina después de una caída en las ventas de teléfonos celulares. Al no poder acceder a componentes vitales para la fabricación de nuevos dispositivos.
A pesar de ser un movimiento sorprendente, la empresa sigue el ejemplo de otras grandes empresas chinas. Por ejemplo,...
Introducción Entre los años 2010 y 2015 se produjo un fuerte crecimiento del Sector Porcino en la Argentina, de la mano del ingreso de muchos productores típicamente agrícolas y algunos agrícolas y...
La tecnología se refiere a la colección de herramientas que hacen más fácil usar, crear, administrar e intercambiar información. La tecnología es el conocimiento y la utilización de herramientas, técnicas y sistemas con el fin de servir a un propósito más grande como la resolución de problemas o hacer la vida más fácil y mejor. El desarrollo de alta tecnología ha ayudado a mejorar las...
Marco Antonio Jacho Lopez, Asesor en Producción Porcina y Bienestar Animal, habla sobre el concepto de producción ecológica en la porcicultura, sus características especificas, su legislación y la experiencia en España......
Existen tres conceptos que muchas veces suelen confundirse: Eficiencia, Eficacia, Efectividad, tener clara su definición y aplicación dentro de la vida diaria y empresarial es fundamental para poder gestionar las actividades adecuadamente.
La Eficacia:
Es el grado con el cual las actividades planeadas son realizadas y se cumplen con los objetivos propuestos, los resultados se asimilan a la...
Premex presenta su webinar "Gestionar la crisis para modelar el futuro". En esta tercera presentación, Juan David Fernández, Gerente comercial premezclas en Premex S.A., nos presenta su charla "Estrategias de disminución del riesgo"....
Sabido es que las pequeñas ,medianas y micro empresas son la clave en el tejido económico y laboral de la Unión Europea y también en el resto del planeta tierra. La pandemia del Covid -19, está dejando secuelas en todos los países no sólo en el plano de la salud, sino también a nivel económico, provocando una fuerte desaceleración económica que promete extenderse más allá de este año....
Conferencia de Julio Chaves, consultor internacional y experto en el mercado de carnes, sobre las ventajas de la producción de los cerdos pesados magros, sus características y las preferencias de determinados mercados sobre la preferencia por de la carne porcina. La misma es parte del curso internacional de porcicultura celebrado con motivo del 343º Aniversario: Universidad Nacional de San Cristobal de Huamanga (UNSCH - Perú)......
Guillermo Cáceres, en la Mesa redonda organizada por Provimi, entrevista a los M.V. Javier Sarradell, Especialista en Sanidad; David Gavioli, Especialista en Nutrición, y Sergio Ferrero, Especialista en Manejo, sobre cómo promover tecnologías globales para un negocio porcino más sustentable....
El Grupo agroalimentario ha reducido la huella de carbono del producto porcino en los últimos 3 años en un 6,8%, adicionalmente al 24% conseguido desde 2011, lo que supone emitir anualmente a la atmósfera 170.119 toneladas menos de CO2 equivalentes.
El Grupo agroalimentario Vall Companys ha sido distinguido entre las empresas más sostenibles de España. La compañía ha sido galardonada...
Antonio Mario Penz Junior, Director Global para Cuentas Estratégicas de Cargill, junto a Guillermo Cáceres, atendieron un ciclo de preguntas en vivo a través de agroconsultasonline.com.ar....
Grupo Kuo, a través de su filial especializada en la producción de carne de cerdo, Kekén, invertirá 2,000 millones de pesos para la construcción de una nueva planta procesadora en Sahé, Yucatán, con...
En el desarrollo del proceso productivo en la porcicultura. Los costos de producción, son los valores económicos que más deben interesar al productor: ya que la rentabilidad de las explotaciones porcinas en términos de utilidad económica (Neta). Está determinada por la diferencia entre los ingresos brutos totales y los costos totales de producción. Los costos totales de producción, se obtienen sumando los costos fijos...
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