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Gerenciamiento en producción porcina
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Premex presenta su webinar "Gestionar la crisis para modelar el futuro". En esta tercera presentación, Juan David Fernández, Gerente comercial premezclas en Premex S.A., nos presenta su charla "Estrategias de disminución del riesgo"....
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Sabido es que las pequeñas ,medianas y micro empresas son la clave en el tejido económico y laboral de la Unión Europea y también en el resto del planeta tierra. La pandemia del Covid -19, está dejando secuelas en todos los países no sólo en el plano de la salud, sino también a nivel económico, provocando una fuerte desaceleración económica que promete extenderse más allá de este año....
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Conferencia de Julio Chaves, consultor internacional y experto en el mercado de carnes, sobre las ventajas de la producción de los cerdos pesados magros, sus características y las preferencias de determinados mercados sobre la preferencia por de la carne porcina. La misma es parte del curso internacional de porcicultura celebrado con motivo del 343º Aniversario: Universidad Nacional de San Cristobal de Huamanga (UNSCH - Perú)......
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Guillermo Cáceres, en la Mesa redonda organizada por Provimi, entrevista a los M.V. Javier Sarradell, Especialista en Sanidad; David Gavioli, Especialista en Nutrición, y Sergio Ferrero, Especialista en Manejo, sobre cómo promover tecnologías globales para un negocio porcino más sustentable....
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El Grupo agroalimentario ha reducido la huella de carbono del producto porcino en los últimos 3 años en un 6,8%, adicionalmente al 24% conseguido desde 2011, lo que supone emitir anualmente a la atmósfera 170.119 toneladas menos de CO2 equivalentes.
El Grupo agroalimentario Vall Companys ha sido distinguido entre las empresas más sostenibles de España. La compañía ha sido galardonada...
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Antonio Mario Penz Junior, Director Global para Cuentas Estratégicas de Cargill, junto a Guillermo Cáceres, atendieron un ciclo de preguntas en vivo a través de agroconsultasonline.com.ar....
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Grupo Kuo, a través de su filial especializada en la producción de carne de cerdo, Kekén, invertirá 2,000 millones de pesos para la construcción de una nueva planta procesadora en Sahé, Yucatán, con...
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En el desarrollo del proceso productivo en la porcicultura. Los costos de producción, son los valores económicos que más deben interesar al productor: ya que la rentabilidad de las explotaciones porcinas en términos de utilidad económica (Neta). Está determinada por la diferencia entre los ingresos brutos totales y los costos totales de producción. Los costos totales de producción, se obtienen sumando los costos fijos...
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Transformando la agricultura con Big data y Inteligencia artificial
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¿A quién no le gusta soñar?. Yo mismo a los cuatro años soñaba con ser Veterinario de cerdos, y los Reyes Magos me trajeron el mejor regalo profesional de mi vida, que comparto con todos ustedes.
Del proceso de soñar llamado ideaestesia han surgido algunos de los más revolucionarios avances del progreso humano. Pongamos el ejemplo del sueño que tuvo el 17 de febrero de 1869 el químico ruso Dmitri Mendeléiev, que le...
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BARRIGA LLENA, CORAZÓN CONTENTO
Es lo que dice el refranero popular, que también reza: “Uno con la boca llena NO debe hablar” A pesar de ser muy cierto, me siento en la obligación de aterrizar varios sentimientos que se asoman a mi mente: Con la sensación real y efectivamente lograda que “después de la tempestad vuelve la calma” y que “por oscura que sea la noche, siempre amanece” estamos gozando de la...
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España es la tercera potencia exportadora del mundo y las previsiones de aquí a final de año apuntan a un incremento de las exportaciones en 2020 superior al 16%
La Interprofesional desarrolla un ambicioso plan de internacionalización con estudios de mercado, estrategias de prospección y presencia en países de todos los continentes
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Se tata de un entendimiento con la empresa de capitales chino-argentinos Feng Tian Food, que permitirá el desarrollo de proyectos de exportación favoreciendo a los productores locales.
El Gobernador de Chaco, en el centro, junto a...
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Quelatos minerales de aminoacidos
Priya Quelatos minerales de aminoacidos para nutricion animal
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Cuanto se paga el cerdo de cebo mínimo precio....
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En este post me gustaría lanzar algunas reflexiones y cuestiones que, a raíz de la pandemima del coronavirus, hemos vivido en nuestro entorno social.
Primera reflexión ..¿Cuáles han sido las dos prioridades que la ciudadanía ha manifestado ser las que más le han preocupado?. Pues creo que no nos equivocaremos si decimos que han sido, por este orden, la sanidad y la...
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TIEMPOS DE GLORIA ??Todo parece indicar que estaremos condenados a muchos meses de buen clima económico para los Porcicultores. Ojalá lo sepamos aprovechar. Muy seguramente se viene una onda especulativa al alza de los de siempre con la disculpa que el cerdo subió mucho, cuando en realidad está un poco por encima de lo que estaba hace uno o dos años por la misma época. Con la diferencia que en la época aciaga ellos NO bajaron en la...
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EL NUEVO NORMAL: un tema que con frecuencia se asocia con actividades económicas, sociales y personales que debemos aplicar después del tema de la cuarentena impuesta por la pandemia que estamos experimentando. Mi interés aquí, por supuesto, no es hablar sobre aspectos socio-comportamentales, sino hacer una asociación de este tema con nuevas prácticas que están cambiando para los nutricionistas en las próximas décadas. Para...
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El Dr. Roberto Mendoza Pesquera, Asesor Integral del negocio Porcino, presentó la conferencia "Aspectos prácticos para mejorar la rentabilidad en Producción Porcina" en el lanzamiento de Utmost en Colombia....
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El gremio porcicultor entregó a Acodrés material para apoyar la reactivación de cerca de 60 restaurantes en Bogotá.
Entre los elementos aportados están cerca de 1.300 protectores para tapabocas, adhesivos para señalización de distanciamiento, acrílicos para cajas, bandejas plásticas, individuales en papel reciclable y habladores para las mesas, que ayudarán a estos restaurantes a...
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La empresa Pif Paf Alimentos recibió el Sello de Oro en el Programa Brasileño del Protocolo de Gases de Efecto Invernadero (GHG Protocol), una importante herramienta utilizada para comprender, cuantificar y gestionar las emisiones de gases de efecto invernadero de una...
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¿Hasta dónde puede llegar su finca? Nuestra experiencia en campo revela que esa pregunta resulta difícil de responder para buena parte de los productores de cerdos. Infelizmente, trabajar con metas bien definidas no es una realidad en la mayoría de las granjas brasileñas. Para cambiar ese escenario lo invitamos a construir una hoja de ruta para su negocio, determinando los puntos de partida y de llegada, además de todos los cuidados que se deben...
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