Pedro Estuardo Ramos Castillo presenta su libro “Costos en la Industria Porcina”. La obra que es útil para todos los profesionales indica que la implantación de un sistema de costos reales en cualquier tipo de empresa, no sólo para cerdos, se inicia con un plan de trabajo claro y preciso, pero hay que ir ajustándolo en el camino, porque inevitablemente la realidad tendrá matices no contemplados en las visitas a los procesos de...
La crisis producida por el Covid – 19 que estamos sufriendo nos está demostrando que circulamos por la vida con una mayor fragilidad y en una cierta soledad existencial.
Podemos preguntarnos que es la responsabilidad:
La responsabilidad es una respuesta racional ante algo que nos interpela y que va a repercutir en nuestro modo de actuación.
Una actitud con la que tomamos conciencia de lo que hacemos,...
J Culpepper, Socio y Director para Latam de NutriQuest, lidera este webinar sobre la situación actual de la industria de la producción de cerdos a nivel mundial y que podemos esperar en el futuro. ...
En 1989 despues de haber trabajado en una pequeña granja por casi 4 años, encontré una gran empresa en el centro del pais, que impactaba por sus logros, con los mejores asesores de la época, los mejores técnicos, la mejor tecnología en alimentacion laboratorios y capacitación del personal que se puedan imaginar, con todo lo que un médico veterinario pudiera necesitar para dar los resultados requeridos, se convirtió en mi...
Jeffrey Fajardo López, presidente ejecutivo de Porkcolombia, habla de cómo el gremio tomó decisiones conscientes de ayudar a aquellos con empleos formales que perdieron sus trabajos, pero no hacían parte de las ayudas del Gobierno.
Cuando llegó la pandemia, empezaron a crecer los números de casos y...
Introducción Sucede habitualmente en todas las actividades comerciales el análisis del momento para determinar si se es rentable o no y el sector porcino no es ajeno a esta práctica. Pero es mucho más notable cuando los números disminuyen y se acercan peligrosamente los precios de ventas y de costos, de los animales al momento de la venta. Trataremos de dar una visión, sin dejar de ver la realidad de un momento...
Si usted actúa como un líder en su finca, ya habrá notado que las personas buscan la excelencia en los procesos en los que están involucradas cuando están motivadas y participando activamente. En general, un equipo involucrado se muestra más comprometido con los resultados por los que se trabaja apuntando a un objetivo común: el éxito del negocio.
Para que se consiga identificar y estimular esta postura entre...
Salvador Distefano, Analista económico, presentó la conferencia "Economía en tiempo de barbijo" en el webinar de Provimi Cargill Argentina sobre el lanzamiento de Utmost, una innovadora propuesta de valor para la nutrición de los cerdos en etapa de Crecimiento y Terminación, que permite decidir la apropiada inversión en el plan alimenticio completo para potenciar el negocio de carne porcina. (Webinar realizado junto a Agroconsultas)...
Existen en las granjas personas con diferente nivel de preparación académica, de tal suerte que encontramos veterinarios, agrónomos, zootecnistas, biólogos, y otras carreras asociadas al campo, pero tambien existe personal que solamente curso preparatoria o secundaria, y la mayoría estudiaron únicamente primaria, y aunque no lo creamos tambien existe gente analfabeta trabajando en las granjas.
Los conocimientos que adquirieron en su vida, ya...
METÁFORA. 1. Tu camioneta, con la que trabajas en la granja, necesita unos seis litros de aceite, pero para “ahorrar”, la usas permanentemente con sólo cuatro. 2. Sabes...
Presentación de Don Josep Solé Rocaspana, Director Área Avícola Grupo Vall Companys, durante la Mesa redonda virtual: SARS-CoV-2 - Seguridad Alimentaria - Implicaciones económicas. El destacado Empresario ganadero habla sobre las implicaciones sociales y económicas de la empresa cárnica frente al COVID-19...
Vamos a encarar el tema de COSTOS de PRODUCCION para que ustedes puedan reflexionar sobre la situación actual y la venidera. En esta entrega definimos los costos de producción actuales de acuerdo con la productividad de las granjas, productividad medida en los KILOS PRODUCIDOS POR HEMBRA Y AÑO. En próximas entregas haremos una proyección de la situación actual...
Muchos probablemente no lo sepan, pero la resiliencia, en su origen, es un concepto ingenieril y se refiere a la cantidad de energía que absorbe un material en el momento de romperse a causas de un impacto; se calcula en base a la unidad de superficie de rotura. Pero aquí deseo utilizar el concepto de resiliencia en el...
Lo que nos está enseñando el COVID 19 a los Porcicultores:
“La letra con sangre entra” dice el refranero popular y bien la emplearon nuestros abuelos y nuestros padres (hasta la generación de la guayaba), con algo de correa o de pretina o de chancla, nos enderezaban las curvas que le queríamos hacer a nuestro camino.
En nuestro oficio acá en Colombia llevamos más de 25 años, desde el gremio (Asociación Colombiana de Porcicultores, hoy Porkcolombia), diciendo, predicando, estimulando, trayendo...
Charla de Mario Penz, Doctor en Nutrición Animal de la Universidad de California, con Miguel Antona, Gerente General de Innoporc, y Roberto Torío, Socio y Responsable de producción y ventas de Huevos León. En este panel internacional los destacados productores españoles comparten sus experiencias y visiones frente al COVID-19...
El actual triángulo clave del sector pecuario: SARS-CoV-2, la Seguridad Alimentaria y las Implicaciones económicas fueron el eje de la Mesa redonda virtual que se realizó el pasado 28 de mayo de 2020. El encuentro fue moderado por el Prof. y Dr. Carlos Buxadé Carbó , Catedrático de...
Mariano Berdegue, Director de Marketing Estratégico y Técnico para Cargill Animal Nutrition a nivel global, habla sobre el Panorama global de la industria enfocado en Europa, en el webinar organizado por Provimi LATAM titulado: "Afrontando la crisis: imagine su nueva realidad"....
Carlos Chain, Director de Marketing en Cargill Protein Latin America, habla sobre Panorama global de la industria enfocado en Latinoamérica, en el webinar organizado por Provimi LATAM titulado: "Afrontando la crisis: imagine su nueva realidad"....
Adriano Marcon, Presidente del negocio global de Cargill Animal Nutrition, habla sobre el Panorama global de la industria enfocado en Estados Unidos y Asia, en el webinar organizado por Provimi LATAM titulado: "Afrontando la crisis: imagine su nueva realidad"....
México. Roberto Mendoza Pesquera, Asesor Integral del negocio porcino, presentó la conferencia: "Aspectos prácticos para mejorar la rentabilidad en Producción Porcina".......
