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Gerenciamiento en producción porcina
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Smithfield Foods, Inc. fue galardonada recientemente con premios por sus logros ambientales y de seguridad en los premios ambientales 2022 del North American Meat Institute y los programas de reconocimiento de seguridad de los trabajadores. Smithfield también obtuvo una mención de honor en los premios de diversidad, equidad e inclusión (DEI) 2022 de NAMI por promover e implementar una estrategia integral de DEI para garantizar una fuerza laboral más...
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El manejo responsable del agua, la coexistencia de la porcicultura con el medio ambiente y el bienestar animal son algunos de los temas de mayor interés. Hablar de Kekén es referirse a una de las pocas empresas porcinas en el mundo con una cadena de...
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¿Como será este 2023 y el futuro para la Porcicultura Mexicana y mundial? Tratar de predecir el futuro es un arma de dos filos, ya que puedes convertirte en un visionario o en un fraude simultáneamente. Así que lo más prudente es tratar de analizar la información y establecer tendencias que nos den un panorama de lo que nos espera. Mucha gente se pregunta si es buena idea invertir en granjas de cerdos, o si deben invertir para...
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Este 24 de abril es un día muy especial para mí, ya que estamos celebrando el 44 aniversario de Bedson S.A., una empresa que fundamos junto a mi querido amigo y socio Arnaldo Colusi en 1979. Desde entonces, hemos trabajado incansablemente para ofrecer a nuestros clientes productos farmacéuticos veterinarios de la más alta calidad, y estoy muy orgulloso de lo que hemos logrado en estos 44 años. Quiero hacer un paréntesis breve para hablar...
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Marcio Ceccantini, Director del Soporte Técnico Científico en Feed Digestibility de Adisseo, explica como reducir costos de producción durante Covid-19, desde la perspectiva de América Latina. ...
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Roger Solitão, CEO de Adisseo en América del Sur habla en Engormix.com sobre los motivos por lo que la compañía ha aumentado el alcance de su portafolio para la producción animal....
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La empresa Jisap mantiene una firme apuesta por la digitalización para mejorar la eficiencia de los procesos productivos y ayudar a los ganaderos en su labor diaria. Por ello, uno de los proyectos en los que esta trabajando es el desarrollo de una aplicación que les permitirá volcar los documentos físicos de las granjas en un nuevo entorno digital.
Fruto de la colaboración entre los departamentos de Gestión Ganadera, Informática,...
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Cada día vemos ataques contra el sector porcino en medios y redes, pero no deberíamos permitir que se genere la opinión pública de que no tenemos los medios ni la voluntad para producir carne de gran calidad, con alto bienestar animal y de una forma completamente sostenible, porque no es así. Es vital que demos a conocer nuestra versión, somos muchísimos los que nos esforzamos cada día contribuyendo a que se hagan las cosas lo...
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Para la gran mayoría de los ganaderos de porcino la gestión de los purines es un coste, lo que es paradójico, ya que el purín es un excelente fertilizante orgánico. De hecho, los nutrientes de 1m 3 de purín tienen un valor de 15 a 20€ , muy por encima de su coste de aplicación, por lo que deberían generar ingresos. ...
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Macarena Hernández, Directora General del Consejo Mexicano de la Carne, habla sobre la situación actual del sector, los retos y tendencias de la industria cárnica....
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Evaluación del desempeño reproductivo de cerdas y productivo de la camada con la inclusión de ácido guanidinoacético en la dieta.
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¿Sabías que el 80% de la riqueza del mundo se reparte entre tan solo el 20% de la población? Es decir, que el 80% de la población restante se conforma con poseer el 20% de la riqueza mundial. Digamos que en estos días tal vez esa relación del 20% sea menor. Estas cifras corresponden a la conocida ley de Pareto, también denominada como la regla del 80/20 o ley de los pocos vitales. Se trata de un principio aplicable a muchos...
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Alirio Barrios, responsable comercial de Rotecna participó en SEPOR 2021 con una conferencia técnica centrada en cómo preparar las granjas para el futuro...
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Hay infinidad de manuales escritos sobre este tema, cada año se imparten cursos y capacitaciones en Asociaciones de ganaderos, veterinarios y empresas afines al gremio, publicaciones en revistas con nuevas estrategias, equipos materiales y productos que aseguran tener lo mejor de lo mejor en cuanto a Bioseguridad se refiere. La palabra Bioseguridad está en la mente de todo el mundo y al parecer también todo el mundo entiende el concepto. La cuestión no es...
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Gracias a mi trabajo, tengo la oportunidad de hablar con gente de todo el mundo. Desde China y Vietnam hasta Europa y África, Estados Unidos y América Latina. Con esto, se percibe como la porcicultura viene teniendo fuertes cambios. La principal fuente de estos cambios fue la peste porcina africana, que...
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Chile se encuentra dentro de los principales países exportadores de carne de cerdo del mundo y el crecimiento del sector productivo porcino de este país depende en gran medida del éxito de la comercialización de su producción en el mercado exterior. En este episodio de CerdoCast, el Dr. Javier Sarradell conversa con el Mg. Rodrigo Castañón sobre la evolución y características de la producción y comercialización de...
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La empresa Cerdo de los Llanos inaugurò días atrás su nueva Planta de Engorde en la localidad de Ulapes, en la provincia de La Rioja (Argentina). La nueva planta comprende 4 galpones con una capacidad total de 6800 plazas y la construcción abarca 8.000 metros cuadrados.
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La mexicana Bachoco llegó a un acuerdo para adquirir el 100% de Norson Holding, una empresa productora y exportadora de cerdo, con base en Sonora, sin que precisara el monto de la operación.
El director general de la compañía productora de pollo, Rodolfo Ramos Arvizu, aseguró que esta transacción va en línea con su plan de expansión para el negocio del cerdo y obedece a su estrategia de diversificación en otras...
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Para alcanzar el mejor desempeño en la etapa de crecimiento y terminación, ya sea en cuestión de mayores ganancias de peso o de mayor eficiencia alimentaria, es necesario implementar buenas prácticas productivas que permitan reducir las condiciones que afectan el bienestar y la salud de los cerdos. ...
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La realidad productiva en Latinoamérica, con granjas rondando los 4000 kilos de capón hembra año; y más aún, las expectativas de mejora continua del potencial genético, la adecuación de instalaciones, los avances técnicos en la utilización de insumos, etc.; nos permiten vislumbrar que el camino de la industria porcina es continuar aumentado sus indicadores de producción. Dentro de todas las mejoras en los factores de...
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Las siglas UPL significan Unidad de Producción de Lechones y es una creación del Med. Vet. Leandro Mondino, apellido con tradición genética porcina (Chetapuy) y dedicado pura y exclusivamente hacer eficiente al sector porcino.
La ciudad cordobesa de Río Cuarto fue reconocida como una de las zonas más porcineras del país. Los tiempos fueron cambiando y las economías también y en ese cambio quedaron en el camino...
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