¿Porqué 3 y no 4?, miedo, capacidad, psicológico o qué….

Aunque sigue vigente el añejo concepto de los 4 pilares o las 4 patas de la mesa en la producción porcina: Sanidad, Genética, Manejo y Nutrición, cada uno de ellos se ha especializado y ajustado tanto, que necesariamente debemos y tenemos que ser tan eficientemente en nuestras granjas para poder ajustar cada detalle de tal Manera que los costes inherentes a cada ítem, sean lo suficientemente aprovechados para sacar el mayor provecho posible de la plataforma tecnológica disponible.
Haciendo bien las cosas y aprovechando la tecnología que está disponible, nuestra meta como productores debería estar enfocada en lograr llegar a vender por hembra y por año:
34.5 Cerdos gordos de 125 kilos cada uno (4.312 kg vendidos hembra año) con conversión destete sacrifico por debajo de 2.1
Ya hay granjas con más de 36 destetos hembra año
Ya hay granjas con 130 kilos de peso final.
YA ESTÁ INVENTADA LA RUEDA!!
A por ella !!

Los kilos vendidos por hembra por año son una combinación de número de cerdos y peso de venta.
El Top 10 en México supera los 4000 kilos (ver Benchmark LATAM PIC).
El otro aspecto fundamental es verificar si el producto producido (cerdos de más peso) es aceptado por el mercado.
Y finalmente, costo de producción. A mayor peso, la conversión alimenticia se incrementa, así como las necesidades de espacio y mano de obra (mayor permanencia en granja).
Se debe entonces definir un equilibrio.
La granja más rentable no es la que más kilos vende, sino la más productiva de acuerdo al mercado y costo de producción.

Al final el mejor Porcicultor ,no es el que produzca más lechones por Cerda año. E el que gana más dinero ,que hace rentable la empresa . Saludos Juan M Acevedo ( Los Mochis Sinaloa Mexico ????). Animo
Esto no se acaba 

El area de nutrición es clave , para poder tener utilidades. 70% del costo. existe un desperdicio muy grande y aveces silenciosa , mal manejadas las fases de alimento ,robos , comederos que no sirven ,granulometria fuera de lo ideal , mal mezclados ,etc Más todo lo que ustedes ya saben dada la experiencia que todos tienen

El area de nutrición es clave , para poder tener utilidades. 70% del costo. existe un desperdicio muy grande y aveces silenciosa , mal manejadas las fases de alimento ,robos , comederos que no sirven ,granulometria fuera de lo ideal , mal mezclados ,etc Más todo lo que ustedes ya saben dada la experiencia que todos tienen ,
Saludos. Jmacevedo