Surgen con frecuencia en Argentina proyectos de ampliación de granjas o de nuevos proyectos bastante ambiciosos acercándose a las exigencias del mercado para los próximos años por una producción en larga escala y de constancia de entrega de producto terminado. Las inversiones son significativas en genética, instalaciones y equipos. Entre los equipos m&a...
Gracias por el artículo. Me gustaría saber su opinión sobre conformar en crecimiento y engorde, el tema de lotes desparejo versus lotes parejos, segun su experiencia. Y una pregunta: en las nuevas ampliaciones de granja y para el tipo de conformación general del capon, que superficie debería contar (por m2) con slat y sin el?. Desde ya muchas gracias por compartir ideas y conocimiento .
Estimado Rodolfo, gracias por tus consultas.
Hay diferentes opiniones acerca de formar lotes desparejos y parejos. El lote desparejo va exijir un manejo mayor al momento de sacar animales para faena mientras que los lotes parejos permiten abrir corral y cargar de manera más rapida y practica. A mi me gusta más la segunda opcion.
El espacio por animal en los engordes varia entre 0,7 (slat) a 1 (solido) m2 por animal.
Catalino,
En una granja de alta produccion con un destete a los 21 dias de edad y faena a los 170 días aproximadamente un cerdo consome alrededor de 260 - 280 kilos.
La cantidad de dietas y los volumenes de consumo de cada alimento dependen de la estructura que tengas y de las indicaciones del nutricionista.
Cuanto más alimentos más podemos ajustar los niveles nutricionales acordes a cada etapa y con eso ahorramos nutrientes y maximizamos la eficiencia alimentar, con ahorro financiero.
ok muchas gracias por tu comentario , apuntaba con lotes desparejos y parejos a la interaccion entre ellos en lotes parejos tardan mas en imponer jerarquias y hay un numero mayor de interacciones con el consiguiente retraso en crecimiento