Las micotoxinas son una amenaza grave para la seguridad de los alimentos y los piensos, por lo que es fundamental realizar pruebas precisas. Sin embargo, errores comunes como el muestreo inadecuado, el almacenamiento inadecuado y los efectos de la matriz pueden comprometer los resultados de las pruebas, lo que puede provocar una contaminación pasada por alto o pérdidas innecesarias de productos.
Nuestro último artículo analiza estos desafíos y ofrece soluciones prácticas para garantizar que sus pruebas sean confiables y útiles.
Manténgase a la vanguardia al comprender y abordar estos problemas críticos en las pruebas de micotoxinas.
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