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Micotoxinas: contaminación natural en alimentos para cerdos y efectos en la producción porcina

Publicado: 18 de febrero de 2013

Resumen

La producción porcina es de gran importancia a nivel mundial, en los últimos años el consumo de carne de cerdo ha evolucionado en proporción al aumento de la población, su bajo costo la convierte en la fuente de proteínas de origen animal de mayor demanda internacional. La producción porcina requiere una alimenta adecuada a tal fin e...

Contenido del evento:

VI Congreso de Producción Porcina del Mercosur, XI Congreso Nacional de Producción Porcina (XI CNPP), XVII Jornadas de Actualización Porcina (XVII JAP)

Temas relacionados:

#Micotoxinas en cerdos

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Autores:

Dra. Sofia Noemi Chulze

Dra. Sofia Noemi Chulze

Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC

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Enrique Villeda

Enrique Villeda

25 de agosto de 2018

Conozco una granja en qué al parecer el alimento está contaminado por micotoxinas, las cerdas de reemplazo en un alto porcentaje no es posible preñarlas. Su primer calor se retrasa, se inseminan y no quedan preñadas o aveces se vacían como a los treinta días

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