Estrategias para la utilización de minerales traza en cerdos

Publicado: 24 de noviembre de 2017

Resultados previos (González et al., 2016. VII Congreso CLANA), mostraron que las constantes hemáticas estuvieron dentro de lo normal en respuesta a diferentes niveles dietarios de Cu, Fe, Mn y Zn, además no hubo diferencias en calidad de carne, excepto la capacidad de hidratación, la cual fue reducida en un 35% cuando los minerales eran 3-5x el requerimiento, por lo tanto se sugiere que los niveles actuales de minerales traza en las dietas para cerdos están en exceso. Incluso, niveles...

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