Temas como salud, mercado, nutrición, bioseguridad serán conducidos por destacados expertos en cada área durante el United Pork Americas a realizarse en septiembre en Estados Unidos
Con los temas más importantes para la porcicultura ya definidos, United Pork Americas, evento programado para los días 7, 08 y 9 de septiembre en Estados Unidos, cuenta con un equipo de disertantes con los mayores expertos en cada área.
Algunos debates serán sobre el panorama mundial de la salud y la bioseguridad porcina, la gestión de riesgos asociados con la cadena de suministro de alimentos, las principales oportunidades para reducir los costos de producción y aumentar los ingresos utilizando modelos de inteligencia artificial y big data, la planificación para el bienestar animal en América y qué todo empleador debe saber sobre el personal de la futura granja porcina son solo algunos aspectos destacados que serán 'capitaneados' por nombres como Maurício Cabral Dutra, Scott Dee, Dennis Dipietre, Tom Stein, Maurício Souza, Joaquin Gadea y Osler Desouzart.
De acuerdo con la presidenta de United Pork Americas, Flavia Roppa, para cada tema elegido se seleccionó un nombre con el más alto nivel de experiencia. “UPA pretende estar un paso por delante de las necesidades reales del mercado. Para ello, necesitamos contar con profesionales que ya se hayan enfrentado a los más diversos retos en diferentes países y que puedan, con su experiencia, aportar los atajos para la evolución del sector”, apunta.
Flavia Roppa también destaca otros temas como herramientas de gestión aplicadas a la bioseguridad en sistemas porcinos, desde la evaluación de riesgos hasta la auditoría, desafíos relacionados con el proceso de toma de decisiones de bioseguridad porcina, manteniendo el PRRS fuera de nuestras granjas, estrategias para optimizar la curva de crecimiento desde el destete sacrificar y controlar eficazmente los riesgos en la era de la volatilidad de precios y costos. “Son temas muy complejos y solo grandes especialistas, como Paulo Emílio Lesskiu, Janice Zanella, Glauber Machado, Derald Holtkamp, Kent Bang, Irenilza Nääs, Jack Dekkers y Christine Mccracken, podrían estar al frente de estos debates”, señala. “Serán cuarenta ponentes en total y la calificación de cada uno demuestra el nivel que la organización está preparando para el evento”, concluye.
Empresas confirmadas en United Pork Americas
Merck, Cargill, Topigs Norsvin, Arm & Hammer, PMI, Cobertura de productos básicos e ingredientes, Aurora Pharmaceutical, Bimeda, Barn Tools, AP, Aervoe, Crystal Spring, Hamlet Protein, Summit Smart Farms, Calefacción innovadora, Ecto, Hog Slat, Mtech Systems .
Medios asociados
Popular Pig, Engormix, Popular Pig Podcast, Suino.com, MAP, 333, Sunswine Group, Swineweb.com, Effelink, Infocerdo, ThePigSite, Pig Progress, El Sitio Porcino, Notícias Agrícolas, Academia Suína, SuiSite y SuinoBrasil.
Entidades de apoyo
Asociación Brasileña de Criadores de Cerdos (ABCS), Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) e Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP).