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Cerdocast#134 - Benchmarking: clave para la eficiencia y rentabilidad porcina
Publicado: 6 de marzo de 2024
Fuente: Leandro del Tuffo, CerdoCast
Cerdocast presentó su episodio Nº 134 con el tema "Benchmarking: clave para la eficiencia y rentabilidad porcina" y el MSc. Fabián Fridstein como invitado junto al anfitrión MSc. Leandro Del Tuffo.
Lo que vas a aprender en este episodio
- Benchmarking en la industria porcina: ¿qué es y para qué sirve?
- Benchmarking en latinoamérica donde estamos posicionados y cuales son los desafíos a los que se enfrenta.
- Diferencias entre las granjas que están en el top 10 % y el resto de las granjas que están en la media.
- Enfoque estratégico para incrementar el rendimiento de granjas ubicadas en la media.
Sobre MSc. Fabián Fridstein
Ingeniero en Biotecnología. Universidad Politécnica de Pénjamo.
Magister en Nutrición Animal. Universidad Nacional Autónoma de México.
Actualmente ocupa le cargo de Gerente técnico en cerdos para México, América Central y Cáribe. DSM - firmenich.
Magister en Nutrición Animal. Universidad Nacional Autónoma de México.
Actualmente ocupa le cargo de Gerente técnico en cerdos para México, América Central y Cáribe. DSM - firmenich.
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