Colombia - Pereira será sede de uno de los máximos eventos porcícolas

Respaldando el crecimiento económico y turístico de Pereira, Asoporcicultores lleverá a cabo la versión 16 del Congreso Porciaméricas en dicha ciudad.

Por primera vez, Pereira sede de este destacdo evento internacional que se desarrollará del 17 al 19 de julio de 2012 en ExpoFuturo y contará con la presencia de expositores de españa, Estados UNidos, Portugal, Canadá y otros países.

Porciaméricas contará con la asistencia de 1200 asistentes interesados en ocnocer las innovaciones y los avances tecnológicos del sector porcícola y durante tres días la muestra comercial, las charlas académicas y lo mejor de la gastronomía impactarán a los asistentes al congreso.

Con la participación de expertos de talla mundial como Jesús hernandez y Carlos Huerta de México, Mike Ellis y Brett Stuart de Estados Unidos, Marc Trudelle de Canadá, entre otros, Porciaméricas tendra completa agenda académica en donde se abordarán temas relacionados con los tratados de libre comercio, sanidad y sostenibilidad para el sector.

Porciaméricas dará evidencias de la fuerza y consolidación del sector porcícola colombiano. Segúnestadísticas del Sistema Nacional de Recaudo en el 2011 el sector tuvo crecimiento del 10,3 % y el consumo pér cápita de carne de cerdo en el país fue de 5,16 kg por habitante frente a 4,77 kg en el 2010.