El bore tallo es una fuente de energía (almidón), la hoja es una fuente de proteína, combinando con otros recursos, permite elaborar una dieta para porcinos.
Dieta cerdas gestantes:
Bore tallo cosinado 5.31 kilos
Torta de Soya 0.274 kilos
Sal marina 0.006 kilos
Hoja de bore 4.76 kilos
Yo tomo la hoja, la rasgo y la dejo en agua para que se disuelvan los oxalatos de Calcio y la consumo como una espinaca o acelga. El tallo se cocer, rebanar y secar, ensilar etc.
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