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Omar
27 de abril de 2010
Según los diferentes autores la evolución del cerdo es el Jabalí, se empezó a domesticar cerca de los años 4,900 A.C. en China.
se habla de 3 derivados del cerdo (3 grupos)
*Cerdos Asiáticos: derivados del SUS VITATUS razas con origen en China e Indochina. Carece de cresta o línea, en la parte superior, de color gris castaño, con una franja blanca a ambos lados de la cara.
*Cerdos Nórdicos: derivados del SUS SCROFA FERUS razas del centro y norte de Europa. Característico de color negro, matizado con gris y castaño.
*Cerdos Mediterráneos: derivados del SUS MEDITERRANEUS razas ribereñas del mediterráneo.
Espero y esta información te haya servido
