Porfenc fué parte del International Swine Technical Meeting en Madrid

Porfenc fué parte del International Swine Technical Meeting organizado por Lallemand en Madrid

Finalizando el mes de Junio, 150 expertos del sector porcino, de más de 25 países diferentes, participaron del encuentro técnico organizado por la compañía líder en desarrollo, producción y comercialización de levaduras.

El evento ofreció una excelente oportunidad para profundizar en las tendencias y retos actuales del sector, destacando los últimos avances científicos en la nutrición porcina moderna. Las soluciones innovadoras basadas en levadura de Lallemand Animal Nutrition estuvieron en el centro de las discusiones, explorando su potencial para mejorar el rendimiento y el bienestar de los cerdos.

Porfenc y Lallemand poseen una alianza comercial de muchos años al representarlos en Argentina y comercializar sus levaduras viva LEVUCELL® SB 20 una levadura viva de las Saccharomyces c. boulardii CNCM I-1079, específica desarrollada para la nutrición y sanidad de monogástricos y LEVUCELL® SC 10 ME para bovinos.

Felipe Schlapbach miembro del Dpto. Comercial de Porfenc junto a sus invitados Diego Goñi, Gerente de Nutrimas Argentina y Esteban Regueira, Jefe de calidad y desarrollo en Pacuca (Cabaña Argentina) fueron parte de la comitiva que estuvo desarrollando la gira de capacitación por Madrid.

La semana de actividad comenzó con una visita a la Universidad Complutense de Madrid donde se realizaron sesiones de práctica.

En el Hotel NH Ventas Madrid se desarrollaron diversas presentaciones por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentos de España y sesiones de prueba de Levaduras de Lallemand

Una de las etapas de esta gira de conocimiento tuvo que ver con la visita a la planta de producción de MONTE NEVADO en Segovia, donde se lleva a cabo un proceso integral para la elaboración de jamones de alta calidad. La planta de producción es un ejemplo de excelencia en la elaboración de jamones de alta calidad. Combina tradición, tecnología y compromiso con la calidad para ofrecer a sus clientes un producto único y excepcional.

Finalizando esta semana completa de actividades se realizó una visita virtual a una granja de 3.000 madres del Grupo Kerbest, Avila, España. La empresa se dedica a la producción de carne de cerdo de alta calidad que cumple con los más estrictos requisitos de seguridad alimentaria y satisface las expectativas de los consumidores más exigentes. Cabe destacar que el Grupo Kerbest también implementa prácticas de sostenibilidad en sus operaciones, como el uso eficiente de recursos, la gestión de residuos y el cuidado del medio ambiente.

Luego de una semana intensa de actividad, se logró el objetivo de aprender de expertos, profundizar conocimientos en la producción moderna de cerdos y sus desafíos, visitar integraciones líderes y establecer contactos que contribuyen significativamente al desarrollo de la producción porcina en Argentina.