Mejorando la Productividad con Entrenamiento y Capacitación del Personal
Publicado:25 de agosto de 2011
Resumen
RESUMEN En producción porcina existen tres elementos fundamentales que son: personal, animales e instalaciones. Los tres están interrelacionados, sin embargo el elemento personal es el más complejo para manejar porque existen emociones humanas que repercuten en el sistema productivo. El elemento personal cordina la interrelación animales e instalaciones, por lo tant...
De Santa Barbara de Barinas. Venezuela. Jose Edilio Altuve. Medico Veterinario. muy importante este articulo, mi opinion al respecto es que en la medida que se prepare al personal, se tenga una clara comunicacion, ojala y sea escrita, para evitar malos entendidos y mal interpretacion de ordenes de trabajo, los trabajadores van a rendir mas y a ese empleado se le debe motivar con bonos u otra forma de incentivos. por experiencia propia el buen trato, buenas relaciones interpersonales, laborales, condiciones de trabajo van en beneficio de nuestras unidades de produccion. Agradezco altamente informacion sobre porcinos y asi podremos retroalimentarnos con las diversas experienccias.
Soy de Esmeraldas Ecuador y tengo una granja con veinte madres; pero en esta provincia funcionan las dos cosas sueldo y trato al personal, les agradezco mucho por instruirnos soy fiel seguidor de sus comentarios y sugerencias gracias
la mejor forma de motivar a los empleados y obreros de una granja (en este caso) es dandole a entender la esencia de la empresa como tal, la identificaciòn genuina y/o los conceptos verdaderos. Es como reunir a un grupo de mùsicos los cuales vienen de tocar ritmos distintos y mostrarles la nueva canciòn y el nuevo estilo de la orquesta, esto lo puse en pràctica y funciono perfectamente, tanto que calò de manera muy alegre en el sentir de la colectividad laboral.
Gracias a todos por la lectura de este artículo.
Expressed in minutes of work a day, here are the top 10 hardest-working countries: 1. Mexico, 595; 2. Japan, 540; 3. Portugal, 528; 4. Canada, 517; 5. Estonia, 516; 6. Austria, 509; 7. China, 504; 8. New Zealand, 498; 9. United States, 496; 10. Slovenia, 495. Germany and Belgium work the least at 420 minutes (or seven hours).
http://m.theglobeandmail.com/news/opinions/opinion/does-hard-work-pay-off-ask-the-mexicans/article2152478/?service=mobile
Buenas noches
Es un tema al cual le debemos dar mucha importancia , pues en el caso de las granjas como las de Colombia , podemos tener las mejores instalaciones , el mejor alimento , la mejor genética , pero si no tenemos un personal apto y capacitado podemos tener bajas productivas que no se compensan con la inversión que podemos hacer a nuestro personal , las empresas estan hechas por la gente que las conforma.
Estimado Vicente,
Tienes razón, crear en los directivos primero conciencia de la necesidad de capacitación (incluyéndolos), por medio de los resultados productivos después de la capacitación, realizar muchos ejercicios y entrenamiento de trabajo en equipo, que sean creativos, etc. es fundamental.
Conozco bien la situación en varios estados de USA, he entrenado personal en Texas, Illinois, Missouri, Kansas, Wyoming con grandes empresas integradas.
Mis cordiales saludos, Francisco Trejo.
Este punto es importantisino:
la diferencia entre excelentes o malos resultados de la granja depende en buena parte del materno, a las 2 de la madrugada es él quien va a tomar decisiones que pueden salvar una camada o arruinar no solo la camada sino a la marrana todo, es quien pasara la noche despierto controlando y actuando sin ayuda , ni asesoría, debe ser bien preparado y cuidado porque son difíciles de reemplazar.
Todo el personal debe ser capacitado para su función y rotado para que mantengan la practica, lógicamente remunerado
En la granja de un amigo, el personal masculino vive en la granja y sale por turnos a visitar a su familia.
se inicia la labor en maternidad a las 5.30 am con el cambio de turno que incluye revisión y comunicación de todas las acciones de la noche, a las 5.00am en crecimiento y engorde con recojo de escretas e inventario (están durmiendo es fácil contar) , en marranas igual; a las 7.30 es el desayuno y la charla de coordinación para apoyos requeridos y acciones especificas, reportan inquietudes, necesidades y vuelven al trabajo, hay un receso a las 11.00 y retornan en la tarde, hay un grupo volante para actividades especificas con tareas programadas semanales y acciones especificas de apoyo , lo importante es que conozcan y lo hagan bien , con destreza.
El personal es el que decide en momentos de emergencia dependiendo de la hora que se presenta, por esto la capacitación en importante en la cual el empresario no debe escatimar gastos. Personalmente creo que la falta de conocimiento es el talón de Aquiles en toda organización por lo tanto aquella empresa que no capacita a su personal esta destinado al fracaso total
Buen día, tienen razón Óscar y Amílcar,
Los planes de trabajo diario, semanal y mensual varían de acuerdo al país, región y disponibilidad de mano de obra; tratando de disminuir en lo posible la rotación de personal.
Claro que es importante en la capacitación mejorar la toma de decisiones y el uso inteligente del tiempo, saber aplicar las prioridades para cada puesto en la granja. Darles por escrito sus básicas responsabilidades. Muchas empresas integradas tienen sus responsabilidades para cada puesto en su sitio web de la empresa.
Gracias a todos por sus opiniones, son importantes.
Francisco Trejo