Efecto del peso al destete y el sexo sobre el crecimiento de cerdos en sistemas aire libre

Buenas noches voy a emitir mi humilde opinión sobre este interesante articulo. Este tipo de sistema encaja justo en un sistema semi-intensivo a campo. Donde la cerda es servida post -destete en un galpón de gestación y allí permanece durante toda su gestación 1 y parte de la gestación 2. Para luego una o dos semana antes de la fecha probable de parto dependiendo la estación del año que estamos cursando va a piquetes o lotes a campo previamente preparados para parir en parideras que pueden tener o no jaula anti-aplaste. La ventaja de tener a la cerda gestando en un galpón de gestación consiste en que nos permite monitorear el consumo individual de alimento de cada cerda según su estado corporal y según sus días de gestación. por ejemplo: post- servicio se le otorga menor cantidad de alimento para evitar mortalidad embrionaria y en el ultimo tercio de la gestación o también llamada gestación 2 se da mas alimento ya que aumenta considerablemente el tamaño del feto. ya que todos anhelamos tener lechones con un buen peso al nacimiento para aumentar la tasa de supervivencia del lechón y posteriormente destetar lechones mas pesados. Todos queremos tener partos con muchos lechones fuertes, vigorosos y de buen tamaño al nacimiento y así bajaremos con seguridad el % de aplastamiento los primeros días de vida. Luego el lechón a partir del día 5 o 7 de vida comienza a comer un pre-inicial que contenga como mínimo un 18% de proteína y seguirá tomando leche materna hasta el momento del destete. Esto favorecerá al acostumbramiento del lechón en el traspaso de la dieta liquida (leche) a dieta solida(alimento pre-inicial). En este tipo de sistema recomiendo destetes de 28 días como mínimo. Logrando así un lechón con un buen peso al destete y una cerda que no se desgasto tanto en la lactancia porque el lechón comió balanceado y tomó agua y la molesto menos veces para mamar. Conclusión final: 1)El peso al nacimiento me marca el peso al destete por ello es de gran importancia la correcta alimentación de la cerda durante toda su gestación. 2)El peso del destete me marca cuanto tiempo antes podre llevar ese lechón primero a cachorro y luego a gordo hasta peso de faena. Ahora no podemos evitar que nazcan machos y hembras por igual cantidad. Pero si separamos cuando destetamos por lotes no deberíamos tener problemas por ejemplo: lote cabeza(los mas destacados), lote cuerpo(los medianos) y lote cola(los mas pequeños)armando de esta manera tres lotes de animales de igual tamaño entre si. El lote cola nunca debe superar el 10% del total de los lechones destetados. Si esto ocurre estamos alimentando incorrectamente a la cerda en gestación y esta me pare lechones de bajo peso. Saludos y espero haber aportado algo a este foro. Dr. Victor Atilio Parodi Medico Veterinario Especialista en Producción Porcina E Inseminación Artificial.

Muchas gracias Estimado. Veré con los técnicos en alimentos que pueden asesorarnos, ya que los granos han subido demasiado en esta campaña. Saludos cordiales.

Estimado Eduardo: Los alimentos que pueden participar para formular una ración tienen que responder básicamente a dos aspectos: 1) Obviamente, que cubran los requerimientos nutricionales de los cerdos y 2) formular dietas los más económicamente posible. Considerando lo expuesto, no tengo mucha precisión sobre que tipos de alimentos se encuentran en su región y desconozco por completo sus costos. Por lo tanto sugiero que se comunique con algunos técnicos de alguna Universidad cercana o bien con alguna agencia de extensión rural. Si esto no fuese posible, puede enviarme un listado de alimentos más comunes de su zona con sus precios para poder formular raciones de costo mínimo y así responder en forma concreta a su pregunta. Cordiales saludos Ing.Agr.MSc. Jorge Parsi

Muy interesante.gracias por los datos. Estoy interesado en realizar cria en campo abierto, qué tipo de alimentación recomiendan se podría utilizar para ayudar el desarrollo y acabdao de la piara?